Bag-in-box med trenddruvan Pinot Noir

Castillo de Molina Pinot Noir har en alkoholstyrka om 14 % och lanseras 1 mars i Systembolagets fasta sortiment med artikelnummer 255808. Vinet kommer i en klimatsmart Bag in Box förpackning om 3L. Priset är 279 kr.

Viña San Pedro, en välkänd producent inom vinvärlden presenterar nu sitt senaste mästerverk – en elegant Pinot Noir från några av Chiles högst belägna vingårdar.  Castillo de Molina Pinot Noir är tillverkat med passion och med mångårig erfarenhet från vinframställning. Här levereras ett exceptionellt vin som fängslar sinnena och omdefinierar Pinot Noir-upplevelsen.

Pinot Noir, druvan på allas läppar, har lite skämtsamt omnämnts som druvornas diva. Den är besvärlig att odla då den kräver ett klimat som varken är för varmt eller för kallt, varken för mycket eller för lite sol, inte för lite eller för mycket nederbörd. Resultatet, om man lyckas optimalt är eleganta smakrika viner med lite strävhet.

Viña San Pedros vinmakerska, Viviana Navarrete, har utnyttjat den unika terroiren i Casablanca Valley för att producera en Pinot Noir som speglar landets rika vinodlingsarv. Det svala klimatet, optimala jordförhållanden och noggranna vinframställningstekniker har alla bidragit till skapandet av ett vin som verkligen sticker ut.

Vingårdarna är utsatta för en stark marin påverkan på grund av sin närhet till Stilla havet. Vindar från havet och kustdimma skapar ett svalt klimat under hela växtsäsongen. Dessa förhållanden resulterar i långsam mognad och utveckling av intensiva och fräscha smaker i de viner som skördas här.

Castillo de Molina Pinot Noir är ett elegant och mångsidigt vin som lämpar sig väl att para med olika rätter av kyckling, kalv, fläsk och fisk. Eller varför inte servera till ost- eller charkbrickan.

Vinet är fruktigt, smakrikt och elegant vilket motsvarar efterfrågan på svenska marknaden av balanserade och eleganta viner.

Vinet beskrivs som en symfoni av smaker. En härlig blandning av röda bär, subtila inslag av kryddor och en sammetslen finish som dröjer sig kvar. Den klimatsmarta Bag-in-Box-förpackningen säkerställer att vinet bibehåller sin fräschör och möjliggör för konsumenten att njuta av kvaliteten på en exklusiv Pinot Noir under en längre period.

Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:

Smak: Ett mycket trevligt vin som på höjden bjuder på smaken av skogshallon. Vinet bottnar i smaken av jordgubbe. Genomgående karaktäriseras vinet av smaken av mörka körsbär. Avslutet har lena toner av choklad.

Passar till: Vinet går att kombinera tillsammans med flertalet rätter. Vi väljer denna gång att avsmaka vinet tillsammans med en hamburgare med grönsaker och sälta från saltgurkan. Kombinationen blir magisk och kanske lite oväntat god!

Temperatur: Vi anser att vinet ska serveras vid 17 grader för att låta vinets smakpalett få briljera i glaset.

Sammanfattning: Detta är ett vin som har en trevlig smakpalett och som känns exklusivt. Vi ser många rätter där vinet kan dans ihop med maten. Testa dig fram. Vinet är briljant

Text/bild: MediaHuset
Hamburger

LOGGA IN

Vi använder oss av cookies för att ge en bättre upplevelse av Xperhotelsandtables. Om du fortsätter använda webbplatsen antar vi att du godkänner detta.

Du ser ung ut!

Är du över 25 år?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Genom att klicka vidare godkänner jag att jag är 25 år eller äldre.