Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: The Rebellion är ett vin för dig som söker en frisk och fruktig smakupplevelse. På höjden bjuder vinet på tydlig smak av päron och aprikos. Vinet bottnar i smaken av honungsmelon. Vinet tycker vi karaktäriseras av smaken av både fläder och citrus.
Passar till: Detta är ett vin som du med stor fördel njuter till det kallskurna på julbordet. Vi rekommenderar er varmt att njuta vinet i kombination med ex fiskrätterna. För dig som gillar lutfisk så är vinet en dröm tillsammans med den rätten.
Temperatur: Vinet avsmakar vi vid 8 grader. Ett gradantal vi anser passar detta vinets smakpalett ypperligt.
Sammanfattning: Ett härligt vin som har syliga och mycket friska toner och som bör testas till lutfisken och andra fisk samt skaldjursrätter på julbordet. Gott även till sallader samt paté.
Text/bild: MediaHuset
