Leth
Grüner Veltliner Familien Reserve
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Ett trevligt vin som på höjden på gula päron. Bottnar i smaken av persika. Genomgående har vinet mycket goda citrustoner
Passar till: Vi väljer att avsmaka vinet till en förrätt som är vegetarisk. En mycket god kombination
Temperatur: Vi anser att vinet bör serveras vid 8 grader. Vi tempererar vinet till detta gradantal och tycker smakpaletten får briljera.
Sammanfattning: Ett gott vin med mycket balanserad smak. Mycket trevligt vin till lättare rätter.
Leth
Grüner Veltliner
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Mycket gott vin där vinet bjuder på höjden av smaken av päron. En tydlig smak av honungsmelon träder tydligt fram genomgående i vinets karaktär. Mycket fint balanserad limesmak i vinet.
Passar till: Vinet passar utmärkt till plockmat. Vi väljer denna gång att avsmaka vinet till små snittar som vi tror passar utmärkt att servera tillsammans med vinet i sommar.
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 8 grader. Ett gradantal vi anser passar detta vinet utmärkt för servering.
Sammanfattning: Ett gott vin som har en mycket god smak anser vi. Ett vin som passar sommarens svala sommarkvällar utmärkt.
Leth
Duett Riesling Grüner Veltliner Trocken
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Gott vin som bär smaken av gröna äpplen. Vinet präglas av en mycket fin citruston. Vi upplever vinet örtig!
Passar till: Vinet passar utmärkt tycker vi till fiskrätter. Vi väljer just därför att avsmaka vinet till en fiskrätt. Kombinationen är magisk.Vinets örtiga karaktär förstärks och detta är en upplevelse.
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 8 grader.
Sammanfattning: Överraskande gott vin med en intressant smakpalett som verkligen får briljera ut till fiskrätter
Leth
Riesling Selection
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Vinet bjuder på tydliga smak av plommon på höjden. Vinet bottnar i smaken av apelsiner. Genomgående har vinet en tydlig citronsmak.
Passar till: Vinet passar utmärkt att njuta till fiskrätter. Vi väljer att avsmaka vinet till en lite lyxigare fiskgratäng.
Temperatur: Vi anser detta vin ska serveras vid 8 grader för att få briljera med sina smaker.
Sammanfattning: Gott vin som passar till festligare sammanhang gärna där fisk serveras. Ett vin som är gott att även njuta till grillade grönsaker på sommarfesten!
Leth
Grüner Veltliner Terrassen
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Vinet har en tydlig smak av gula päron. Vinet har en örtig karaktär med söta toner av apelsin
Passar till: Vinet passar utmärk till rätter av fisk tror vi. Vi väljer att avsmaka vinet till en skaldjursrisotto.
Temperatur: Vinet låter vi temperera till 9 grader. Ett gradantal som vi anser vinet kommer till sin fulla potensial vid.
Sammanfattning: Detta är ett vin som är enkelt att tycka om. Lätta att kombinera fisk och skaldjursrätter till då vinet är mycket tillmötesgående.
