Tamnavulin Speyside Double Cask har mognats i amerikanska ekfat med en slutfinish i sherryfat och har en söt, varm doft av äpple, toffee och honung. Smaken är söt med torkad frukt, marsipan och ett stänk ingefära.
Sannolikt dröjer det minst lika länge innan Tamnavulin gör nästa Single Malt så tillgången kommer vara begränsad – kan beställlas här!
Nr: 81900, 70cl, 349kr, alk 40%
Tamnavulin story
Our story began in 1966 with the opening of the distillery in the rural village of Tomnavoulin, Scotland. Although the doors were closed in 1995, we reopened them in 2007 after a major distillery refurbishment. Since then, we’ve crafted exceptional single malt whisky with a true Speyside character; rich, smooth and mellow.
Tamnavulin Speyside Double Cask
Så här tycker Xperhotelsandtables testgrupp om drycken
En spännande whisky med en rund och mjuk framtoning. Drycken ligger i mellanregistret och drar inte åt något speciellt håll utan håller en varm och söt karaktär. Du kommer precis som den beskrivs känna av torkade frukter, touchen av aprikos ligger på höjden och påminner. Eftersmaken är relativt kort men har också tonen av marsipan och upplevs som söt. Vi anser inte att whisky är pepprig med något bestämd och tydlig i sin totala karaktär. Vi provar att njuta några droppar tillsammans med 75% choklad med hasselnötter vilket verkligen lyfte drycken. Så vårt tips är att testa drycken tillsammans med choklad med något högre chokladhalt.
Av 10X tilldelas denna dryck av Xperhotelsandtables testgrupp 10X
Spring Wine & Spirits (tidigare Spendrups Vin AB) har importerat vin sedan 1995, då importmonopolet släpptes. Vi har sedan starten vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad och är en av de större leverantörerna till Systembolaget. Vi importerar vin och sprit från i stort sett hela världen och representerar ett åttiotal producenter, alltifrån stora, världsomspännande vinkoncerner till det lilla familjeföretaget.
Vårt sortiment är noga utvalt av våra duktiga inköpare och här hittar man en mix av både breda trygga varumärken såväl som smala, nischade produkter. Det är kvaliteten och helhetsupplevelsen av vinet som är det avgörande. Till våra restaurangkunder vill vi erbjuda en vinportfölj som både har bredd och djup. Sedan några år tillbaka säljer vi också sprit, allt från kvalitetsrom till barsprit.
Spring Wine & Spirits har idag 34 medarbetare, varav de flesta har en gedigen vinutbildning samt ett stort intresse för mat och dryck.
Se vilka producenter vi representerar på den svenska marknaden – Vin – Sprit
