Här möts nytänkande form och klassiska smaker i en perfekt kombination. Serverad som den är eller med enklare dekoration skapas här magi till avslutning på middagen och det utan behov av en konditor.
Serverad som den är eller med enklare dekoration skapas här magi. Fräsch citron, smakrik blåbär eller ljuvlig choklad med saltkola.
”Vi har valt ett att lansera ett dessertkoncept där vi vill ge restaurangerna mer tid för kunden utan att ge vika på kvalitén eller behov av en egen dessertmästare. Med dessa mervärden hoppas vi skapa en mer hållbar affär tillsammans med vår restaurangkund” , säger Åsa Swanberg, Delicato.
Chokladcheesecake med saltkola
Självklara valet för chokladälskaren! Knapriga chokladsmulor, krämig chokladfyllning med en salt kolasås- gömma.
Blåbärscheesecake
Här avnjuts en ren blåbärsdröm rakt igenom, både i fyllning och som spegel på toppen. Allt uppbyggt på en bädd av spröda kaksmulor
Citroncheesecake
Dessertbordets fräschaste val där fyllig vaniljsmak möter syrlig citron i en perfekt kombination. Även här med kaksmulor som bädd i botten.
Xperhotelsandtable rekommenderar produkterna med följande ord:
Till att börja med måste vi bara sammanfatta vår smakupplevelse av dessa desserter med ordet , Amaaazzzing!!
Alltså smakerna i dessa desserter ligger så väl och bra balanserade i harmonierna så att serveras dessa med valt tillbehör efter tyckte och smak kommer bli en magisk upplevelser för den som får avnjuta desserten.
Chokladcheesecake med saltkola – Här ligger chokladsmaken mycket tydligt och ger en fin mustighet. Att man sedan stötter på saltkolan i desserten gör att vi upplever den som spännande och mycket trevlig att njuta. Sött och saltet i dess kombination blir magiskt. Här en en dessert som passar året runt på alla dessertbord.
Blåbärscheesecake – Med en frisk och tydlig genuin blåbärsmak tycker vi denna dessert passar ypperligt som ett av valen på dessertbordet. Smaken för oss tillbaka till sommaren. Vi ser denna dessert som ett självklart alternativ vid midsommar och något som man gärna njuter vid cafébordet i sommar.
Citroncheesecake – Allt är väl en smak sak. Men för oss blev detta vår favorit av dessa tre briljanta desserter. Här ligger en syrlig och frisk citronsmak. Detta är en dessert som passar året runt men gör sig extra bra i sommar. Citron är en smak som aldrig är fel och njuta denna på egenhand eller med en koppa kaffe blir perfektion.
Xperhotelsandtable tilldelar produtserien av desserter 10X av 10X
Delicato grundades 1948 av Einar Belvén och är idag ett familjeägt företag i andra generationen.Einar var en nytänkande man med en kunskap om konditorihantverk och affärer som inte många kan mäta sig med. Idag arbetar drygt 150 personer i vårt bageri i Segeltorp, söder om Stockholm, med att fortsätta med det Einar startade: Att baka fika till folket!
Vår mission är ”Fika genom en ännu godare gemenskap” och med godare menar vi både smakfulla produkter av hög kvalitet men också som är bra för samhälle och miljö.
Många av våra bakverk är idag älskade klassiker såsom Delicatobollen och Punchrullen men vi bjuder på så mycket mer än så; både tårtor, skumraketer, cheesecakes och hela tiden har vi nya spännande saker på gång – alla bakade med en stor skopa kärlek och en gnutta humor!
