Zero by Les Fumées Blanches är en helt ny alkoholfri version av varumärkets mycket populära Sauvignon Blanc. Med hjälp av dealkoholisering – där vinet först framställs på traditionellt visoch alkoholen sedan varsamt avlägsnas – behåller vinet sin autentiska karaktär. Resultatet ärett friskt och aromatiskt alkoholfritt vin som erbjuder en genuin smakupplevelse.
Les Fumées Blanches har blivit en favorit hos många vinintresserade i Sverige, och deras klassiska Sauvignon Blanc är ett av Systembolagets mest sålda vita viner. Nu breddar de sin portfölj ytterligare med nyheten Zero by Les Fumées Blanches som är en alkoholfri version av storsäljaren, vilket gör att ännu fler kan njuta av detta populära vin.
Till skillnad från många alkoholfria viner, där framställningsprocessenbörjar utan alkohol, har detta vin dealkoholiserats vilket innebär att vinet först produceras på traditionelltsätt innan alkoholen varsamt tas bort. Resultatet? Ett alkoholfritt vin med genuin karaktär och rik smaksom påminner om originalet.
Nyheten är ett svar på den växande efterfrågan på alkoholfria kvalitetsviner, utan att kompromissa med smakupplevelsen. Zero by Les Fumées Blanches har den friska och aromatiska profil som vinälskare förväntar sig från Sauvignon Blanc – en perfekt balans mellan citrus, krusbär och gröna äpplen.
– Vi är stolta över att kunna erbjuda ett alkoholfritt alternativ som verkligen smakar vin. Dealkoholiseringen gör att vi kan behålla vinets själ och ge konsumenterna en autentisk upplevelse. Det är en spännande utveckling som ger fler möjligheten att njuta av vårt vin – oavsett tillfälle. Vi har lagt stor omsorg i att skapa ett vin som håller samma höga kvalitet som vårt klassiska Sauvignon Blanc, säger vinmakaren Xavier-Luc Linglin.
Utöver den alkoholfria nyheten lanseras även de nya årgångarna av Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc och Rosé. Båda vinerna bjuder på samma friska och balanserade karaktär som gjort dem till favoriter – Sauvignon Blanc med sina friska citrustoner och Rosé med fruktiga inslag av röda bär och en elegant fräschör. Perfekta val för våren och sommarens alla tillfällen.
Zero by Les Fumées Blanches finns tillgängligt i Systembolagets ordinarie sortiment
från den 1 mars 2025.
Zero by Les Fumées Blanches
Art.nr: 1197101
1197101/
Länk: https://www.systembolaget.se/produkt/alkoholfritt/les-fumees-blanches-
Druvsorter: Sauvignon Blanc
Pris: 79 kr
Alkohol: 0%
Vol: 750 ml
Producent: Les Fumées Blanches
Land: Frankrike
Importör: The Wine & Spirits Collective
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord:
Detta vin presenterar sig med en underbart frisk och livlig karaktär, vilket gör det till ett perfekt val för den som söker en uppfriskande smakupplevelse. Smaken domineras tydligt av en sprudlande citronkaraktär, som kittlar smaklökarna med sin syrliga och samtidigt behagliga intensitet. Denna citrusfrukt ger vinet en lätthet och energi som gör det både aptitretande och törstsläckande. För att verkligen framhäva vinets fräschör rekommenderar vi att det serveras väl kylt.
En temperatur på cirka 8 grader anser vi vara idealisk för att få fram de bästa aromerna och den optimala balansen mellan syra och sötma. Vid denna temperatur upplevs vinets friska karaktär som mest framträdande och behaglig. Vi fann en särskilt lyckad kombination när vi avsmakade vinet tillsammans med en hemmagjord caesarsallad. Den krämiga salladsdressingen, den krispiga romansalladen och de salta krutongerna skapade en harmonisk kontrast till vinets syrliga friskhet. Citronkaraktären i vinet fungerade som en utmärkt brygga mellan salladens olika smaker och lyfte helhetsupplevelsen.
Vi uppmanar er att utforska detta spännande alkoholfria alternativ och hitta er egen favoritkombination av mat och dryck. Experimentera med olika rätter och smaker för att upptäcka hur vinet interagerar med olika ingredienser. Kanske hittar ni en oväntad matchning som blir er nya go-to-kombination! Låt era smaklökar vara er guide och våga prova er fram till den perfekta smakupplevelsen.
