Uppstickaren 19 Crimes utökar nu sitt sortiment med en efterlängtad nyhet – 19 Crimes Shiraz. Med sitt djärva uttryck och karaktärsfulla smakprofil är denna Shiraz ett självklart tillskott för
….både vinälskare och nytänkare på jakt efter något unikt. Inspirerad av historiska berättelser och framställt med samma kompromisslösa attityd som kännetecknar varumärket, är 19 Crimes Shiraz en riktig smakupplevelse. Nyheten kommer i flaska om 750 ml samt box om 3 000 ml och finns på utvalda Systembolag från och med 1 mars 2025.
19 Crimes är vinmärket som kombinerar kvalitet, historia och en orädd attityd. Inspirerat av de brottslingar som på 1700- och 1800-talet deporterades till Australien, berättar varje flaska en historia om mod, uppror och att våga bryta mot normer. Flaskans etikett har en QR-kod som, när du skannar den, väcker mannen på etiketten till liv. Med hjälp av augmented reality (AR) kan du ta del av hans berättelse och vad som låg bakom hans landsförvisning till Australien. Med sina smakrika och välbalanserade viner och unika historia har 19 Crimes fångat en ny generation vinälskare som uppskattar nytänkande och karaktär.
19 Crimes Shiraz är ett fylligt och smakrikt vin med toner av röda vinbär, blåbär och mörkt plommon, elegant balanserat med djupa inslag av mörk choklad och kaffe. Vinet är en perfekt match till mustiga rätter, saftigt grillat kött eller en smakrik ostbricka. Ett vin med karaktär helt enkelt!
”Vi är otroligt stolta över att äntligen kunna presentera en Shiraz i vårt sortiment. Det är en druva som verkligen speglar 19 Crimes själ – djärv, kraftfull och med en unik historia. Vi ser fram emot att kunna erbjuda vinälskare denna smakrika nyhet,” säger Anna Dittmer, nordisk marknadschef, Treasury Wine
Estates.
19 Crimes Shiraz
Art.nr flaska: 20136
Art. nr box: 20137
Druvsort: Shiraz
Pris flaska: 99 kr
Pris box: 269 kr
Alkohol: 13%
Vol: 750 ml & 3 000 ml
Producent: 19 Crimes
Land: Australien
Importör: Treasury Wine Estates
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord:
Här har vi ett vin som inte bara är en dryck, utan en veritabel smakresa. Det är en upplevelse för sinnena, ett äventyr som börjar högt uppe i smakpaletten och gradvis fördjupas. Redan vid första klunken möts du av en tydlig och generös arom av solmogna svarta vinbär, som dansar lekfullt på tungan.
Denna initiala smakexplosion leder dig sedan neråt, djupare in i vinets kärna, där en fyllig och mörk smak av blåbär tar över. Det är som att vandra genom en skog, från de ljusa gläntorna där vinbären frodas, ner i den svalare och mer mystiska delen där blåbären gömmer sig under mossan. Men resan slutar inte där.
Genomgående, som en röd tråd som väver samman alla smaker, finner vi skogshallon. Deras subtila sötma och lätt syrliga karaktär förhöjer helhetsupplevelsen och ger vinet en fräschör som är både inbjudande och sofistikerad. Och som en oväntad skatt, gömd i vinets avslut, framträder en delikat ton av lakrits. Den är söt men inte sliskig, komplex men ändå subtil, och den ger ett minnesvärt och spännande avtryck.
För att fullt ut uppleva denna symfoni av smaker har vi valt att servera vinet tillsammans med en perfekt grillad ryggbiff. Kombinationen är inget mindre än magisk och fängslande. Köttets rika smak och saftighet kompletteras perfekt av vinets fruktiga och kryddiga toner. Det är en harmoni som får smaklökarna att jubla och som skapar en upplevelse som dröjer sig kvar långt efter sista tuggan. Slutligen vill vi lyfta fram temperaturen. Vi anser att 18 grader är den optimala serveringstemperaturen för detta vin. Vid denna temperatur kommer vinets komplexa smakpalett verkligen till sin rätt, och alla de olika aromerna och smakerna får chansen att blomma ut och förtrolla dig. Det är en temperatur som låter vinet visa upp sin fulla potential och ge dig den bästa möjliga avsmakningen. Så luta dig tillbaka, njut och låt vinet ta dig med på en oförglömlig resa.
Köttet valde vi att tillaga på vår elgrill från Shark Ninja. Vi valde att temperera köttet till 58 grader och lät det vila i cirka 10 minuter innan servering.
