Villa Wolf Pinot Noir
Pris: 129 kr. Artnr: 76788
750 ml, Alk. 13%
Villa Wolf Pinot Noir
Pris: 69 kr. Artnr: 7678802
375 ml, Alk. 13%
Den första mars lanseras Villa Wolf Pinot Noir i halvflaska på Systembolagets hyllor i ett 40-tal butiker. Parallellt med lansering av halvflaskan, prissänks även helflaskan till
129 kr, som finns tillgänglig i beställningssortimentet.
Tyskland är idag tredje största producent av pinot noir i världen, här har klimatförändringarna spelat kvaliteten i fatet som är högre än någonsin. Majoriteten av odlingarna är i det solvarma Pfalz, där förutsättningarna för druvsorten är optimala.
Årgång 2020 anses vara en toppårgång i Pfalz som redan visar på exceptionell kvalitet. Villa Wolf Pinot Noir bjuder på en generös rödfruktig doft av jordgubbar, mörka körsbär och viss kryddighet. Smaken är elegant, med inslag av skogshallon samt körsbär, vinet avslutas med en fräsch, stiltypisk syra silktiga tanniner.
Villa Wolf grundades 1756 och var till en början en producent där kvantitet prioriterades över kvalitet. Det blev det ändring på när Ernst Loosen såg potentialen i denna historiska egendom och köpte den 1996. Idag tillhör Villa Wolf toppskiktet i Pfalz. Ernst Loosen är välkänd i vinvärlden och har b.la blivit utsedd till Man of the Year i Decanter. Han driver även egendomen Dr. Loosen i Mosel.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Ett härligt vin som har tydliga inslag av skogshallen på höjden. Vinet bottnar i toner av körsbär. Vinet är mycket fruktigt och bra balanserat.
Passar till: Ett vin som passar till flertalet rätter, gärna med kött som bas. Vi väljer att avsmaka vinet till veganska hamburgare. Ett mycket fin kombination!
Temperatur: Vi väljer att tempera vinet till 18 grader. Ett gradantal vi anser passar vinets smakpalett utmärkt.
Sammanfattning: Ett spännande vin om passar till många olika anrättningar. Ett vi som vi tror kommer passa utmärkt till grillad kyckling direkt från grillen i sommar till den kallskurna salladen en midsommarkväll.
