Den portugiska firman Vallegre ägs av familjen Cunha Barros som har ägnat sig åt vin- och portvinsproduktion i fem generationer. Firman har tagit sitt namn från sina två viktigaste egendomar, Quinta da Vista Alegre och Quinta Valle Longo.
Druvorna till Vallegre Nacional 2022 kommer från 25-åriga rankor i Quinta da Vista Alegre, i subregionen Cima Corg, strax utanför byn Pinhão på Douro-flodens högra strand.
På grund av de höga temperaturerna och den låga nederbörden under växtsäsongen inleddes skörden historiskt tidigt. En första selektering av druvorna gjordes redan ute i vingården och vid ankomst till vineriet avstjälkades druvorna helt innan jäsning i temperaturkontrollerade kärl. Vinet lagrades i rostfria ståltankar och är varken kylstabiliserat eller filtrerat, vilket ger ett vin där touriga nacional kommer till sin fulla rätt!
Vallegre Touriga Nacional 2022
Artikelnummer: 92837 Pris: 159 kr
7 200 flaskor lanseras i tillfälligt sortiment den 7 juli.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Ett vin med mycket smak. På höjden bjuder vinet på en tydlig smak av svarta vinbär. Vinet bottnar i smaker av björnbär och plommon. Avslutet har en ton av viol.
Passar till: Vinet är ett perfekt vin till grillkvällar. Vi väljer att avsmaka vinet till grillspett och finner att vinets karaktär möter upp grillspettens olika blandningar utmärkt bra.
Temperatur: Vinet bör serveras vid 18 grader för att få briljera med sin smakpalett.
Sammanfattning: Ett gott vin med mycket smak. Ett vin som vi tycker är perfekt vin för sommarens alla grillfester. Detta vinet kommer du kunna ha med dig långt in i hösten tillsammans med alla mustiga köttgrytor som kommer serveras.
