TEST
Vi på xperhotelsandtable.se tror att det är viktigt att toppa sin macka med de absolut godaste och mest njutbara ingredienserna. I testgruppen på Xperhotelsandtable är vi alla överens om att en fin ostskiva är basen för en perfekt smörgås.
Vi har testat tre ostar från Gäsene Mejeri som har fångat vår uppmärksamhet med sina unika smaker och uttryck. Den första osten vi vill rekommendera är Gäsene Goda. Detta är en fantastisk ost med len och rund konsistens, och smaker av len karamell som passar in i de flesta sammanhang. Den är lika hemma på festen som till vardags, och är även utmärkt för att tärna i sallader.
Den andra osten är Gäsenes gräddost. Detta är en mild ost som vi anser passar perfekt på en ostbricka tillsammans med salta kex. Den har en lätt syrlig ton som skapar en härlig och balanserad smak tillsammans med den gräddigakänslan.
Sist men inte minst vill vi tipsa om Gäsene Mejeriers Västgötaosten
Detta är en ost med ett rejält och tydligt smakuttryck som vi tycker passar utmärkt till grovt, mörkt bröd. Osten har en kraftfull karaktär som står väl mot de djupa smakerna i det mörkare brödet. Sammanfattningsvis kan vi säga att Gäsene Mejeri har skapat tre fantastiska ostar som på varsin unika sätt berikar och förädlar smörgåsupplevelsen.
Oavsett om du föredrar en len, mild eller kraftfull ost, så har Gäsene något att erbjuda som kommer att göra din macka till någonting alldeles extra
