Det är spännande att Delicato och Pinchos inlett samarbete. Såklart var vi på Xperhotelsandtable nyfika på denna dessert som serveras på restaurangen och detta samarbete!
Vi har därför fått möjligheten att prova denna chokladfest till dessert och nedan kan du läsa vårt omdöme på desserten.
Xperhotelsandtable rekommenderar desserten med följande ord:
När du inte tror att en chokladdessert kan bli mer komplett. Det är då du överraskas. Här är en chokladdessert som vi skulle vilja likna med en blandning mellan chokladfugde som gifter sig med en riktigt välgjord och god kladdkaka. Här sparas inte på något. Denna dessert har en genomgående god och runt chokladsmak. Den är precis sådär lagom kladdig som man önskar och smaken är enastående. Choklad är verkligen något som man inte håller tillbaka på. Här är en dröm för alla chokladälskare! En dessert som är värd att besöka Pinchos för att avnjuta!
Xperhotelsandtable tilldelar desserten 10X av 10X
Vi har också fått möjligheten att prova Delicatos härliga dessert där botten är en fin chokladkaka, mjuk, len i sitt uttryck och mycket smakfull, där tonerna av lakrits dominerar. Denna dessert toppas med en härlig ”chokladmosse-kräm” med smak av vildhallon. Ovan toppas allt med ett krispigt strössel med smak av syrliga hallon.
Dett är verkligen en dröm, för vem gillar inte kombinationen, choklad, hallon och lakrits! Här tilldelas även utan tvekan
10X av Xperhotelsandtable
Vi är otroligt stolta över att kunna presentera ett nytt unikt samarbete mellan Pinchos och Delicato. Tillsammans har vi skapat en modern vegansk dessert, perfekt att dela med någon du tycker om. ”Det oväntade mötet mellan de två är det första i sitt slag, men tycke uppstod och på den vägen är det- en vegansk kärleksförklaring till människan och naturen”. säger Carina Norman, Brand manager på Delicato som fortsätter” Detta är en del av vårt sortimentsarbete där våra bakverk ska vara anpassade för alla oavsett om det är veganskt, glutenfritt eller laktosfritt.
Desserten består av en härligt kladdig chokladruta, bakad på mörk choklad, toppad med en len chokladkräm med kakaonibs och havssalt. Den serveras med en fräsch hallonsorbet som omsluter kakan med kärlek och omsorg.
”Det här är ett efterlängtat samarbete. Desserter, kärlek och vego är tre ämnen som ligger oss varmt om hjärtat. 🙂 Vår strategi har alltid varit att ta fram vegoalternativ som alla kan tycka om, då kan vi få som störst effekt och det tycker jag vi lyckas bra med här. Nu hoppas vi att gästerna gillar vår nya dessert lika mycket som vi!” säger Caisa Lintunen, Brand Manager på Pinchos.
