Från och med årsskiftet breddar Spring Wine & Spirits sin portfölj med den italienska vinproducenten Piccini. Det nya partnerskapet innebär att de får full distribution för den svenska marknaden genom både Systembolaget och horeca. Det anrika vinhuset Piccini är känt för sin innovationsförmåga och kontinuerliga dynamik. Förutom Piccinis egna varumärke med samma namn, ingår även Valiano, Torre Morra och Villa al Cortile i deras sortiment. Vinerna kompletterar Spring Wine & Spirits portfölj med prisvärda kvalitetsviner från Toscana och Etna på Sicilien.
Familjen Piccini är verksamma i hjärtat av Chianti och deras viner representerar mycket av det nya moderna Chianti, dock alltid med stor respekt för ursprunget. Vinhuset har en lång och anrik historia som tog sin början redan 1882 när Angiolo Piccini började framställa vin med endast 7 hektar till sitt förfogande. Idag drivs vinhuset av fjärde generationen Piccini genom syskonen Mario och Martina Piccini, som nu förfogar över 400 hektar fördelade på fyra egendomar runt om i Toscana.
– Vi är enormt stolta över att äntligen kunna presentera vårt senaste tillskott i portföljen. Piccini är ett prestigefyllt vinhus och deras långa erfarenhet och kunskap ger prisvärda viner av hög kvalitet. Vi ser väldigt positivt på det kommande samarbetet och ser fram emot att få dra igång årets provningar och event, säger Åsa Rosvall, Senior Brand Manager på Spring Wine & Spirits.
Prima Festa Nerello Mascalese Organic PET 2021
Nr 2378 | 101 kr (+ 1 kr, pant) | 13,5 % vol. | 750 ml | FS
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Kryddigt vin som har tydliga toner av körsbär på höjden. Vinet bottnar i smaken av blodapelsin. Vi upplever vinet som något örtigt. Toner av lakrits återfinns genomgående i vinet
Passar till: Ett vin som passar till flertalet kötträtter. Vi tror att vinet kommer vara utmärkt till BBQ i sommar. Vi väljer att avsmaka vinet till lite chark. En kombination om är ypperlig.
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 18 grader. Ett gradantal vi anser vinets smakpalett helt kommer till sin rätta.
Sammanfattning: Ett spännande vin som har fint balanserad smakpalett, och som med sin flaska gör att den passar utmärkt i sommar i picknick-korgen.
Collezione Oro Chianti Organic DOCG 2021
Nr 22467 | 94 kr | 13 % vol. | 750 ml | FS
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Mycket spännande vin. Här bjuder vinet på höjden av klara friska toner av skogshallon. Vinet bottnar i smaken av körsbär.
Passar till: Vi ser att vinet passar till flertalet rätter. Denna gång väljer vi att avsmaka vinet till en krämig pasta med fin sälta från skinka.
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 17 grader. Ett gradantal vi anser detta vin helt kommer till sin rätta.
Sammanfattning:Detta var ett vin som vi verkligen upplever som intressant och spännande med dess smakpalett. Ett vin som också passar flera olika maträtter, vilket ger vinet förutsättningar att passa flertalet anrättningar på det dukade bordet.
Collezione Oro Chianti Riserva DOCG 2019
Nr 55772 | 111 kr | 13,5 % vol. | 750 ml | BS – FS from 1 mars
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: .Härligt kryddigt vin med tydlig smaka av körsbär. Vinet har en len och charmig ton av choklad som framför allt framträder i vinets avslut. Vi upplever även vinet ha tydliga smaker av vaniljstång.
Passar till: Ett vin som är ett självklart val till kötträtter. Vi väljer att avsmaka vinet till lite chark. —-Väldigt trevlig kombination
Temperatur: Detta vin väljer vi att temperera till 18 grader. Ett gradantal som passar vinet smakpalett utmärkt så att smakerna fint kommer fram.
Sammanfattning: Ett vin som verkligen är gott att njuta till kött. Vi tycker att vinet har balanserad smakpalett. Ett vin som också passar sommarens alla grillkvällar ypperligt
