Ett pålitligt öl
Såhär berättas om bryggeriet
I en liten by i Västmanland ligger Kopparbergs Bryggeri, på samma plats där det en gång byggdes för över 130 år sedan. 1882 gick 36 bryggare ihop och bildade Kopparbergs Bryggeri, för att tillsammans tillverka den bästa svagdrickan. Vårt absolut största fokus har alltid legat på att tillverka produkter som folket älskar. Kopparberg Cider är idag Sveriges mest sålda och exporterade cider. Och vi gör faktiskt världens mest sålda päroncider. Lika stolta är vi över våra öl – där Sofiero, Zeunerts, Höga Kusten och Fagerhult tillhör storsäljarna.
Såhär tycker Xperhotelsandtables om Sofiero Julöl
Här är ett härligt pålitligt julöl. Men en typisk mörk och vällagrad brygd. Den har en fin mustighet och är fyllig i sin karraktär. Vi tror att detta ölet är ett öl som du kan avnjuta till hela julbordet. Den är lagom i sin uttryck vilket gör att den inte tar övertaget över maten utan lyfter julens alla härliga rätter. Vi skulle dock vilja passa på att säga att vi tror att de honungsmarinerad revbensspjällen och denna öl gifter sig nog fint.
Av 10X tilldelas drycken av Xperhotelsandtables testgrupp 8X
