Den 1 september lanserades det fjärde vinet i fasta sortimentet på Systembolaget från familjeproducenten Vidigal Wines. Den här gången är det ett rött vin av ursprunget Tejo, i en klimatsmart PET-flaska under varumärket Porta 6 – en efterföljare till det mycket uppskattade vita vinet Porta 6 Branco, som lanserades under 2020.
Etiketten till Porta 6 är en målning av Hauke Vagt; en excentrisk konstnär som spenderade sina somrar bland turisterna i Lissabon. När vinproducenten Vidigal fann hans målning från en av Lissabons trånga, branta gator med den välkända gula spårvagnen ville de använda den till sin vinetikett för Porta 6. I dag är den Vidigals mest kända och viktigaste vinetikett.
Porta 6 Tejo är gjort på 50 % Syrah, 30 % Tinta Roriz och 20 % Castelão. Vinet kommer från regionen Tejo som ligger öster om Lissabon, inåt landet. Genom området flyter floden Tejo som i en denna varma region ger en välbehövlig nedkylande effekt, balans och syra till vinerna –samtidigt som de får en generös fruktighet av de många soltimmarna. Regionen hette tidigare Ribatejo men bytte 2009 namn till Tejo. Namnbytet är kopplat till en ny tid för regionen, där man gått från bulkvinsproduktion till kvalitetsviner.
Fakta om vinet
Namn: Porta 6 Tejo | Årgång: 2020 | Ursprung: Tejo, Portugal | Druvor: Syrah 50 %, Tinta Roriz 30 %, Castelão 20 % | Alkoholhalt: 13 % | Storlek/förpackning: PET-flaska 750 ml | Art. Nr 2512 på Systembolaget | Pris: 89 kr | Lansering: 2021-09-01 | Sortiment: Fast | 445 butiker
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord:
Vinet forsätter att imponera på oss då vi tidigare testat systervinet till denna butelj. Detta vin bjuder på höjden av tydlig smak av björnbär. Vinet har ett djup i tonerna av körsbär. Vi upplever vinet som kryddigt men med en len ton av mjölkchoklad i en fin kombination. Avslutet präglas tydligt av plommon. Eftersmaken återfinns smaken av kanel. Jättetrevlig vin.
Vi rekommenderar er att temperera vinet till 18 grader. Ett gradantal vi anser att vinets smakpalett får komma till sin rätta.
Detta är ett vin som passar flertalet rätter. Men vi väljer att avsmaka vinet till en risotta, där vi såklart bottnar i massor med grädde, krämigt ris och svamp från skogen. En kombination, vin och mat som når alla höjder. Prova, njut och överraskas!
Xperhotelsandtable tilldelar vinet 10X av 10X
Enjoy Wine & Spirits är en av de volymmässigt största vinimportörerna på den svenska marknaden och en av Systembolagets äldsta leverantörer av vin. Tidigare hette företaget Enosvezia och arbetade bara med vin, starkvin, sprit samt vatten från Italien. År 2005 öppnade vi portföljen även utanför Italien och 2008 bytte vi namn till Enjoy Wine & Spirits AB. Nu representerar vi ett 50-tal vinproducenter från de flesta stora vinländerna i världen.
