Piantaferro Primitivo, La Fleur Saint-Michel Réserve Spéciale Rouge, Réserve de Roumiguières Côtes du Rhône

Testat

life happens coffee helps

Coffee

is ideas generator

Sommarens sena sommarkvällar bjuder till värme och ljuva sommarkvällar. Vi skulle vilja rekommendera tre röda viner som kommer vara perfekt för de sista grillkvällarna och som vi vet kommer vara ett givet val till ostbricka på balkongen.

Piantaferro Primitivo 2016

Denna kraftfulla primitivo från det fina lilla DOC-området Mandurien har belönats med hela 97 poäng av stjärnkritikern Luca Maroni! Bakom vinet står Matteo Bernabei, yngste sonen i den legendariska italienska vinkännarfamiljen. Mjuka aromer av bär och plommon harmonierar med örtoch kryddtoner, tanninerna är smidiga och finalen mycket harmonisk. Toppklass!

Så här tycker Xperhotelsandtables testgrupp om vinet

Ett mycket trevlig vin som precis som beskrivningen säger har mjuka aromer och vi tycker man lyckas få fram sötman från plommon i vinet på ett riktigt tillfredsställande sätt. Vinet har en kryddigton som framför allt framkommer nyanserat och snyggt i vinet eftersmak. Vi tror att du kommer njuta detta vin perfekt till sensommarkvällar och till grillat lite mer robust mat.

Av 10X tilldelas vinet av Xperhotelsandtables testgrupp 9X

La Fleur Saint-Michel Réserve Spéciale Rouge 2018

I glaset skimrar denna Réserve Spéciale i en mörkt röd, nästan svart färg, tack vare noggrant utvalda tannatdruvor som på ett utsökt sätt balanseras av merlotdruvor. Doften präglas av viol och söta körsbär, och i gommen framträder toner av plommon, mörk choklad, örter och lakrits. Ett typiskt franskt vin av hög kvalitet med kärnighet och mycket arom.

Så här tycker Xperhotelsandtables testgrupp om vinet

Spännande smaker i detta vin som har en bredd på sin smakpalett. Vinets första känsla är hög smak av sötma från körsbär men ganska snabbt tonar den bort och karaktäristiskt för vinet är plommon smaken. Underton på vinet där finner du absolut lakriskaraktären. Vi tror att du kommer njuta vinet precis som de är då vinet är så lyxigt att de klara sig helt på egen hand. Vi skulle även vilja rekommendera några lagrade ostar till detta vinet. Vi provar de och det fungerar alldeles utmärkt.

Av 10X tilldelas vinet av Xperhotelsandtables testgrupp X

Réserve de Roumiguières Côtes du Rhône 2017

Vinerna från Côtes du Rhône imponerar med smidighet, volym och mättade aromer. Denna Réserve av perfekt mogna och noggrant utvalda druvor är ett utmärkt exempel på dessa sammetslena och samtidigt intensivt aromatiska rödviner. Mörka bär, fina toner av svartpeppar, en lätt kryddighet och mjuka tanniner – ett elegant strukturerat vin som är harmoniskt från början till slut.

Så här tycker Xperhotelsandtables testgrupp om vinet

Här är ett relativt enkelt vin som vi tycker är ett perfekt vin för ostbrickan. Vinet har nämligen en kryddighet som möter mjuka mellanlagrade ostars smak otroligt fint. Ostarna krämighet gifter sig fint tillsammans med detta vin som har en pepprighet och kryddighet som är framträdande och mycket bra balanserat tillsammans med smaken av mörka bär. Det finns en viss touch av svartvinbärs karaktär i vinet som du kommer känna av i vinet eftersmak, En lätt sötma.

Av 10X tilldelas vinet av Xperhotelsandtables testgrupp 10X

Om The Wine Company:
The Wine Company tillhör The Hawesko Group som är den största och mest ansedda vinhandelsgruppen i Europa. Affärsidén är att leverera exklusiva viner från alla världens ledande vinområden – helt legalt – från Hamburg direkt hem till konsumenten. The Wine Company möjliggör för vinintresserade över hela Sverige att enkelt och bekvämt köpa högkvalitativa viner som levereras direkt hem till dörren, utan att behöva bekymra sig för att på egen hand betala för alkoholskatten. The Wine Company etablerades på den svenska marknaden den 1 november 2010 och är E-handelscertifierade. Om detta material publiceras ber vi er säkerhetsställa att pris och artikelnummer tillhör flaskan på bilden.