Leksands knäckebröd välkomnar nu en ny efterlängtad smak på vårt Fäbodknäcke. Krispiga linfrön, hirs och havssalt kombinerar trend med tradition och hållbart hantverk. Den goda nyheten, Fäbodknäcke Frön & Havssalt, finns i välsorterade butiker från vecka 37.
Nya Fäbodknäcke Frön & Havssalt med nötiga linfrön som innehåller massor av nyttigheter som omega-3, och hirs, rik på mineraler och vitamin B6 ger ett lagom tuggmotstånd. Sältan och knaprigheten gör fäbodknäcket till det perfekta tilltugget med bara en enkel god röra eller ostbricka.
Fäbodarna i Dalarna bär ett kulturarv och en rik tradition där människor genom tiderna levt nära naturen för att nyttja det som växer för att göra enkel, god och naturlig mat. Precis som vi på Leksands knäckebröd som sedan 1800-talet alltid bakar våra bröd på naturliga råvaror med närproducerad råg och kristallklart vatten från vår egen källa.
- Den nya förpackningen går i klassiskt dalablått. Där tänkte vi på de vackra blå dörrarna som ofta välkomnar oss in i de faluröda husen i våra trakter och då också bjuda på något alldeles extra gott som vårt Fäbodknäcke, berättar Annika Sund, marknadschef på Leksands Knäckebröd.
Att leva i samklang med naturen och att uppskatta enkelheten som vardagslyx är en filosofi som inredaren och stylisten Pella Hedeby delar fullt ut med Leksands Knäcke. Med ursprung i Norrland är Pella uppväxt med knäckebröd och nu delar hon med sig av tips på enkla men goda tillbehör till det nya Fäbodknäcket.
– Att njuta av vardagens väl valda ting har blivit mitt sätt att leva hållbart med mindre stress omkring mig, berättar Pella. Ett vackert bröd bakat på naturliga råvaror, serverat på favoritfatet tillsammans med en enkel god röra eller ost. Beroendeframkallande enkelt – och så gott, säger Pella Hedeby.
Leksands Knäckebröd
Sedan starten i början av 1800-talet har hållbarhet, innovation och att utveckla nya smaker utan att tumma på kvaliteten varit ledstjärnor på det familjeägda bageriet Leksands Knäckebröd. Frön & Havssalt är bakat helt utan tillsatser och på enbart rena råvaror. Rågen är från svenska gårdar och vattnet från den egna källan. Sedan 2013 är bageriet helt fossilfritt.
Varje förpackning Fäbodknäcke Frön & Havssalt innehåller 5 kakor, kostar ca 34,90 kr och finns i välsorterade livsmedelsbutiker från och med v.37.
Xperhotelsandtable rekommenderar knäcket med följande ord:
Oj vilket fint och gott knäcke. Sältan i detta knäcke är otroligt bra och välbalanserat. Det ligger en trevlig sötma i knäcket vilket gör att vi tror att brödet passar utmärkt till plockbrickor och tillsammans med lagrade ostar. Självklart unnar du dig brödet till frukosten också, lite vardagslyx så där…..
Notera gärna att knäcket inte är så tjockt och är därför mycket trevligt att bryta i mindre bitar för servering. Mycket fin struktur också på brödet när man tuggar de..
Knäcket tror vi även kommer ha en given plats i jul på julbordet.
Xperhotelsandtable tilldelar knäcket 10X av 10X
