Fem nya butiksnyheter lanseras av SIA Glass – och ingen är mer lokalproducerad än den nya jordgubbssmaken.
– Vi älskar att jobba med svenska och halländska råvaror, säger marknadschef Dan Bengtsson. Solmogna bär från Stora Berg Självplock, en kort cykeltur från glassfabriken, är typiskt för vårt sätt att tänka.
I glassfabriken i halländska Slöinge ryms höga ambitioner: glassen ska smaka naturligt och gott, göras med kärlek och svenska råvaror och med omtanke om djur, människor och natur. Grädden ska komma från närområdet, helst från familjeföretagets egna Berte Gård på andra sidan vägen – det är sen gammalt.
Med jordgubbar från Stora Berg lanseras nu en smak som är en svårslagen mix av vad byn kan åstadkomma. En halländsk, hemkär och hållbar glassglädje i 0.5-litersförpackning helt enkelt.
– Ambitionen var att vår nya jordgubbsglass skulle ha en genuin smak av vårt geografiska ursprung – och det här är vår själ uttryckt i en riktigt klassisk glassmak, säger Dan Bengtsson på SIA Glass.
Men den senaste lanseringen av butiksnyheter från glassfabriken i Slöinge innehåller även andra exempel på innovation och kunnande.
- Popcorn BryntSmör är, precis som namnet antyder, en krämig gräddglass med smak av brynt smör, chokladdoppade popcornbitar och virvlar av salt kolasås
–Här handlar det om en klassiska och nostalgisk smakkombination för den som letar efter njutning till filmmyset. Sann glassglädje! säger Dan Bengtsson
- Choklad Stracciatella är en svensk halvliters finglass med lyxig belgisk choklad.
–Vår finaste glass gör vi med extra mycket svensk färsk grädde och exklusiva råvaror, förklarar Dan Bengtsson. Vi är mycket stolta över den nyheten och tycker själva att Choklad Stracciatella är den ultimata chokladglassen.
- SaltKaramell, en nyhet i Utan Tillsatt Socker-sortimentet, är en krämig gräddglass med smak av salt karamell och virvlar av salt kolasås. Sötman i glassen kommer från björksocker och stevia. Säljs i 0,75-litersförpackning och är självklart gjord med färsk svensk grädde.
– Efterfrågan på en gräddglass utan tillsatt socker – som smakar lika krämigt gott som vår vanliga glass – är en fortsatt stark trend, säger Dan Bengtsson. Nu utökar vi sortimentet med en riktigt attraktiv smak.
- Salt Karamell Flerpack, en riktig storsäljare i SIA Glass sortiment på glasskartan, görs med vår finaste gräddglass smaksatt med salt kolasås, toppad med chokladdopp och krispiga bitar av smörkola.
–Årets butiksnyheter levererar på flera områden och visar här hela vår palett av vad vi står för och tror på – att stötta det lokala och producera svenskt, men alltid med en nyfiken utblick mot omvärlden. Med hjälp av kvalitetsråvaror, hantverk och innovativa lösningar görs den godaste glassen.
Vi på Xperhotelsandtable har testa två av nyheterna och är väldigt övertygade om att detta är sommarens kommande storsäljare!
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Krämig smak av jordgubbar
Design: Vacker design på boxen och med ett tydlig berättande om smaken på utsidan, jordgubbe!
Funktion: Detta är en glass som verkligen smakar sommar. Perfekt till exempelvis midsommar!
Kvalité: Mycket hög och fin kvalité på denna glass
Struktur: Glassen är väldigt god. Den har härliga inslag av jordgubbes ringel, vilket gör smakupplevelsen intressant.
Förväntan: Vi hade stora förväntningar på denna nyhet. Och vi är nu efter att ha smakat övertygade om att den är lika god som vi fått läst oss till
Mindre bra: Just nu ser vi inget som är mindre bra med produkten
Upplevelser: En glass som överraskade med sin smakpalett och som verkligen är sommarsmak!
Sammanfattning: Denna glass har en genuin och god smak av jordgubbe. Mycket bra balanserad och upplevs inte som söt. Detta är nog den bästa jordgubbsglassen vi ätit
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Tydlig smak av popcorn som snyggt bryter av med smaken av brytsmör och kola
Design: Vacker design på boxen och med benämningen nyhet vilket gör att den sticker ut i glassdisken
Funktion: Glassen är perfekt att njut oavsett situation. Detta tror vi blir en favorit på barnkalas!
Kvalité: Mycket hög och fin kvalité på denna glass
Struktur: Glassen har en fin struktur där små goda bitar av karamell och kolakräm/bryntsmör ligger i en härlig blandning.
Förväntan: Vi hade stora förväntningar på denna nyhet.
Mindre bra: Just nu ser vi inget som är mindre bra med produkten
Upplevelser: En glass som överraskade med sin smakpalett.
Sammanfattning: Detta är en glass som verkligen balanserar snyggt med sina smaker. Vi tror denna glass blir en favorit för barnen då smaken är mycket tilltalande och en upplevelse att njuta. Perfekt ”barnkalas-glass.”
SIA Glass är ett familjeföretag med hjärtat i halländska Slöinge. Företaget tillhör Bertegruppen som är Sveriges äldsta familjeägda företag med anor sedan 1569. Har man drivit företag i 450 år så vet man hur viktigt det är att värna om nästa generation och bidra till en hållbar värld. Vi lever på landet – naturligt och nära jordbruket.
Alltid färsk grädde från halländska gårdar, bl a vår egen Berte Gård. All vår glass produceras i Sverige med råvaror av högsta kvalitet, vi använder företrädesvis närproducerade svenska råvaror, såsom färsk grädde, mjölk och bär. Alla våra glassar är helt fria från palmolja.
