Il Barone Cava Art.nr: 55062-01
Pris: 69kr Alk: 11,5%
Vol: 750 ml Druvor: Macabeo, Xarello, Parellada Producent: Vinimundi
I det soliga Katalonien i södra Spanien växer druvorna som därefter blir till Il Barone Cava. På samma traditionella metod som Champagne blir de efter 9 månaders lagring i flaskan till Cava. Det härliga klimatet ger en fruktig och krispig Cava med toner av solmogna päron och honungsmelon i smaken som rundas av med en frisk syra. Precis så som ett bubbel ska smaka!
Som de andra vinerna från omtyckta Il Barone så är det en Cava för alla tillfällen. Visste du att Cava är ett bra val till plockmat? Den krispiga smaken gör nämligen att det passar till många olika typer av mat, vilket man ofta ser i Spanien med deras berömda tapas. Och den fruktiga smaken i Il Barone Cava gör det bra till rätter med lite hetta så som räkor med vitlök och chili. Det fungerar såklart även utmärkt på egen hand… kanske med några chips till.
Il Barone Cava finns att beställa till din närmsta butik på Systembolagets.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
En trevlig Cava som har tydlig smak av honungsmelon och på höjden bjuder på smaken av päron. Vi upplever drycken genomgående ha en fin sötma och len karaktär.
Vi väljer att avsmaka drycken till pilgrimsmusslor. En kombination som är ypperligt trevlig. Perfekt som en förrätt. Vi väljer att temperar vinet till 8 grader. Ett gradantal vi anser att drycken helt kommer till sin rätta.
Xperhotelsandtable tilldelar drycken 8X av 10X
The Wine Team grundades 2009 och vi har sedan dess vuxit till Sveriges tredje största vinimportör. Idag är vi också den importör i Sverige med flest listade ekologiska produkter på Systembolaget – omkring 60 procent av vår totala portfölj är ekologiskt certifierad.
