Julmaten i Sverige har utvecklats och förändrats under åren, både vad gäller själva rätterna och hur de tillagas och serveras. Traditionellt sett har julbordet bestått av rätter som julskinka, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, sill och olika sorters julgodis.Under senare år har det dock blivit allt vanligare med vegetariska och veganska...
Espacio Syrah
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:Smak: På höjden bjuder vinet på smaken av svarta vinbär. Vinet bottnar i smaken av plommon. Avslutet präglas av vaniljtoner.Passar till: Detta är ett vin som du njuter utmärkt tillsammans med det lite köttigare från julbordet. Vi avsmakar vinet tillsammans med köttbullar och finner kombinationen utmärkt.Temperatur: Vi väljer...
Juldrycker med smaker passande julbordets alla intryck
Den första julmarknaden ägde rum på Stortorget i Stockholm i början av 1800-talet. Men traditionen att samlas under vintermånaderna, utomhus, med skratt och goda smaker går ännu längre tillbaka. Julmarknaden är en symbol för gemenskap och värme mitt i vintermörkret. Spendrups omfamnar, tillsammans med stjärnkocken David Lundqvist, denna tradition och...
Patriarche Chablis Cuvée Léonce Bocquet, 2022
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:Smak: Patriarche Chablis Cuvée Léonce Bocquet, 2022 är ett vitt vin som har en fruktig och mycket frisk smak med tydlig smak av gula äpplen på höjden som framträder. Vinet bottnar i smaken av ananas. Avslutet präglas av citrus.Passar till: Patriarche Chablis Cuvée Léonce Bocquet,...
TESTAT: Julgåva till anställda fylld med ost!
Julklappar till företag har varit en tradition i många år. Ursprungligen var dessa gåvor en gest av tacksamhet gentemot anställda och partners för deras hårda arbete och lojalitet under hela året. Traditionen har sitt ursprung i de nordiska länderna, där man gav gåvor till dem som arbetat flitigt under vintersäsongen.I...
Ecoltura Spago
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:Smak: Det här vinet med fruktig smak och fatkaraktär passar utmärkt till en mängd olika maträtter och smaker. Vinet har en liten sötma som balanserar ut den fruktiga och syrliga smaken. Vi finner även inslag av plommon, choklad, mörka körsbär, viol. Vaniljtonerna ger en härlig komplexitet...
Camp Sparkling
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord: Smak: Ett härligt frisk vin där vinet på höjden bjuder på smaken av gula päron. Vinet bottnar i smaken av krusbär. Generellt karaktäriseras drycken av dess äpplesmak. Eftersmaken präglas av citrustonerna Passar till: Denna burk är utsökt att servera till laxen på julbordet. En kombination...
Maze Shiraz Cabernet Sauvignon, 2021
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:Smak: Maze Shiraz Cabernet Sauvignon 2021 är ett utsökt boxvin som vi starkt rekommenderar för vinälskare till julbordets alla läckerheter där rödvin går att matcha. Det är ett generöst fruktigt och smakrikt vin med en komplex smakprofil. Genomgående har vinet en tydlig smak av plommon....
Eugen Altschuh Pfalz Riesling Dry, 2022
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord: Smak: En av Eugen Altschuhs mest välkända viner är Riesling Dry, 2022, säljs i en praktisk bag-in-box-förpackning. Vinet har en fruktig och mycket frisk smak. Genomgående präglas vinet av smakenav av päron och färska örter. Vinet bottnar i toner av ananas, gröna äpplen. Avslutet...
TESTAT: Servera Scans julskinkor, finns i flera varianter! Här är vår vinnare.
Julskinkan är en viktig del av julbordet i Sverige och har en lång historia i landet. Ursprungligen kom skinkan till Sverige från Tyskland där den var en vanlig maträtt under julen.I Sverige började man äta julskinka på 1700-talet och det var först på 1800-talet som det blev vanligt på julbordet....