Löfbergs, det välkända kafferosteriet med anor, gläder marknaden med ännu en spännande lansering inom sin populära ICE-serie. Denna gång är det en smaksensation som fått namnet ICE Creamy Cookie, en produkt som utlovar en härlig upplevelse för iskaffeälskare. För att fördjupa oss i denna nyhet och samtidigt få en inblick i Löfbergs övergripande syn på iskaffetrender och kaffets position i dagens samhälle, har vi tagit ett samtal med Lena Rodin, marknadschef på Löfbergs.
Vår första fråga, som många säkert undrar över, kretsar kring tankarna bakom den nya produkten: Vad var den ursprungliga idén, utgångspunkten, för att utveckla ICE Creamy Cookie? Lena Rodin ger oss en tydlig inblick i tankarna bakom lanseringen. Hon förklarar: ”Vi hade en ambition att skapa ett iskaffe som inte bara ligger rätt i tiden, utan också möter specifika förväntningar hos en föränderlig och nyfiken målgrupp. Denna målgrupp efterfrågar en kombination av både innovativa smaker och ett medvetet innehåll. Vi ville helt enkelt erbjuda något som är riktigt gott, enkelt att tycka om, och som samtidigt passar den som vill göra mer genomtänkta val i sin vardag.”
Lena utvecklar resonemanget och ger oss en djupare förståelse för marknadsläget. Hon säger att: ”Iskaffemarknaden har länge dominerats av varianter av traditionellt kaffe och smaker som vanilj och karamell. Med Creamy Cookie breddar vi utbudet med en mer lekfull och dessertinspirerad produkt, utan att det blir för tungt eller sött.
Med tanke på att Löfbergs ICE-serie redan innehåller flera framgångsrika produkter, är nästa naturliga fråga hur denna nya variant skiljer sig från tidigare lanseringar. Lena förklarar att ICE Creamy Cookie sticker ut på flera sätt. ”Det handlar dels om smaken där vi kombinerar fyllig espresso med milda toner av chokladkaka, men också om att den är både laktosfri och utan tillsatt socker. Det är viktiga egenskaper som vi vet att många konsumenter efterfrågar och värdesätter. Vi har lyssnat på marknaden och skapat en produkt för en bredare publik, utan att kompromissa med vare sig smakupplevelse eller kvalitet.”
Löfbergs visar med ICE Creamy Cookie att de fortsätter att vara en innovativ aktör på dryckesmarknaden, ständigt lyhörda för konsumenternas önskemål och trender. Den nya produkten blir ett spännande tillskott för alla som vill unna sig en god och medveten fika- eller energipåfyllning.
Vi frågar Lena hur produkten smakar om hon skulle beskriva den med sina egna ord. Hon tvekar inte utan svarar med ett varmt leende: ’Tänk dig en mjuk, krämig känsla med tydliga inslag av chokladkaka. Tanken är att den ska kännas rund, snäll och lite lyxig.”
Vi ställer vidare frågan hur kommer det sig att Löfbergs lanserar just denna ICE-kaffe vid just denna tidpunkt?’ Lena förklarar: ”Intresset för iskaffe fortsätter att växa, och har blivit en året runt-produkt för allt fler. Därför känns det helt rätt att lansera den här nyheten under vårvintern. Vi vill vara med och utveckla kategorin och erbjuda fler alternativ för den som gillar kallt kaffe, oavsett säsong. Det handlar om att möta och överträffa konsumenternas förväntningar, året runt.”
Lena, är produkten här för att stanna?
”Den är definitivt här för att stanna, och jag tror att den kommer bli favorit för många av våra konsumenter, säger Lena. Hon fortsätter förklara att introduktionen av den nya smaken var ett genomtänkt beslut baserat på marknadsundersökningar och insikter kring de växande trenderna inom dryckesmarknaden. ”Vi har märkt en tydlig efterfrågan på mer variation och spännande smakupplevelser inom kallkaffesegmentet, och den här produkten är vårt svar på det,” tillägger hon.
Hur mycket skulle du säga ni tänkt kring hållbarhet när ni lanserade produkten, är det en central roll också, undrar vi.
Lena tvekar inte. ”Det är inte bara en central roll, utan en självklar och integrerad del av allt vi gör, från första skissen till den färdiga produkten som når hyllan. Hållbarhet genomsyrar hela vår filosofi och vårt arbetssätt. Förpackningen, till exempel, är ett bra exempel. Vi använder en kartongburk som är tillverkad av material från ansvarsfullt och hållbart skogsbruk, certifierat enligt FSC. Vårt engagemang för hållbarhet handlar inte bara om att minska vår egen miljöpåverkan, utan också om att inspirera andra och bidra till en positiv förändring i hela branschen.
Vart kommer själva kaffet ifrån i produkten och är det certifierat, och i så fall hur, undrar vi?
Lena nickar. ”Ja, kaffet är noga utvalt med omsorg och precision. Vi lägger stor vikt vid att säkerställa att råvarorna håller högsta kvalitet, men även att de produceras på ett hållbart sätt. Kaffet i den här produkten kommer exklusivt från Rainforest Alliance-certifierade gårdar. Hon förklarar vidare att Rainforest Alliance-certifieringen är en omfattande och respekterad standard som garanterar att kaffet odlas på ett sätt som skyddar miljön, värnar om biologisk mångfald och främjar goda arbetsförhållanden för kaffebönderna och deras samhällen. ”För oss är det självklart att vårt kaffe inte bara smakar gott, utan också gör gott.”
Vi pratar vidare med henne och kommer in på framtiden, och ställer frågan:
Kan vi förvänta oss fler nya smaker inom ICE-sortimentet framöver?
Lena ler. ”Ja, absolut! Vi är långt ifrån klara med att utforska nya möjligheter inom vårt ICE-sortiment. Vi ser en enorm potential att fortsätta utveckla och förnya oss inom detta segment, och experimenterar ständigt med nya smakkombinationer och ingredienser. Vi följer vad folk gillar, vilka trender som uppstår på marknaden och lyssnar vi på våra konsumenters önskemål. Vi är alltid öppna för att testa nya, spännande koncept och är inte rädda för att utmana traditionella smaker. Det kommer definitivt att fler överraskningar och spännande nyheter framöver, så håll utkik!
Hur ser framtiden ut skulle du säga för kallt kaffe i Sverige ur Löfbergs synvinkel?
Lena tar en kort paus. ”Den ser ljus ut. Kallt kaffe har under de senaste åren växt kraftigt i Sverige, och vi ser inga tecken på att den trenden mattas av. Tvärtom. Konsumenterna har upptäckt bekvämligheten, variationen och den uppfriskande känslan som kallt kaffe erbjuder. Det har gått från att vara en nischprodukt till att bli en självklar del av mångas vardag, oavsett om det är för en snabb energiboost på språng, en uppfriskande paus under arbetsdagen eller som ett svalkande alternativ på sommaren. Vi på Löfbergs är positionerade för att fortsätta leda utvecklingen, och vi kommer att fortsätta investera i innovation, hållbarhet och marknadsföring för att möta den växande efterfrågan. Vi är övertygade om att kallt kaffe kommer att fortsätta ta allt större plats i svenskarnas dryckesvanor, och vi ser fram emot att vara en del av den resan.
