På alla hjärtans dag, den 14 februari, lanserar Yann Chave sin omåttligt populära Crozes-Hermitage på Systembolaget. Denna gång med årgång 2017.
Yann Chave håller till vid foten av berget Hermitage där han äger totalt 20 hektar mark med vinrankor. Hans Crozes-Hermitage är volymmässigt den största produkten, men produktionen är fortfarande väldigt liten. Årgång 2017 var ett svårt år i stora delar av Europa, och så även i Rhônedalen där vårfrost kunde vara förödande. Yann Chave förlorade cirka 20 % av sin skörd, men kvaliteten på de viner som producerades blev mycket bra.
Yanns filosofi för sin Crozes-Hermitage är att den ska vara fruktdriven med mycket mineralitet och fräschör. Därför används inga fat, utan endast ståltank. Detta ger ett mycket tillgängligt vin med härlig, potent frukt, men också öppenhet.
– Det är en stor ära att få lansera min Crozes-Hermitage med den femte årgången i rad. Sverige är en viktig marknad för mina viner och det är väldigt kul att svenskarna gillar min stil, säger Yann Chave.
Fakta om vinet
Yann Chave Crozes-Hermitage
Årgång: 2017 | Ursprung: Frankrike, Rhône, Crozes-Hermitage
Druva: Syrah 100 % | Alkoholhalt: 13 % | Storlek/förpackning: Flaska 750 ml
Art. nr: 95945 | Pris: 199 kr | Lansering: 14 februari | Volym: 2400 flaskor
EKO: Ekologiskt Certifierat
Smak och karaktär:
Fruktig och kryddig med tydlig örtighet och härlig röd och mörk frukt. Inslag av lakrits, tobak, färska örter, vitpeppar och mineraler.
Lagringspotential
Gott nu men kan lagras 5-7 år från skörd.
