Schladerer Wald Himbeergeist, unik hallonbrandy från Schwarzwald

Sedan 1844 har familjedestilleriet Schladerer producerat fruktbrandy och unika destillerade drycker av högsta kvalitet under Schladerer-namnet.

Det familjedrivna företaget utmärker sig för sitt kvalitetsengagemang genom hela produktionsprocessen. Från det noggranna urvalet av handplockad frukt hela vägen till den unika finishen av varje enskild produkt. Allt med ett mål i åtanke – att ge en smakupplevelse i sin renaste form. Vare sig det är med vänner eller tillsammans med familjen, i en bar, ute i naturen, on the rocks eller i en drink.

Schalderer Wald Himmbergeist är framställd av fullmogna vildhallon handplockade i de karpatiska bergen. Efter skörden tillsätts bären i neutral alkohol som destilleras efter 4-6 veckors maceration. Varken den destillerade vätskans ”head” eller ”tail” hamnar i den färdiga produkten utan endast ”the heart” för att garantera den höga kvalitén. Efter destilleringen tappas vätskan på tankar av rostfritt stål i ca 1,5 år innan den späds ut med källvatten och buteljeras på den patenterade fyrkantiga Schladererflaskan.