Dessertvinet till Nobelmiddagen 2018!
Ruppertsberger Riesling Auslese är ett nyanserat och elegant dessertvin gjort på 100% Riesling.
Passar utmärkt till såväl fruktiga desserter som till dessertostar.
Om Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg
De två vinodlarkooperativen Ruppertsberger Winzerverein och Winzerverein Hoheburg, båda grundade på 1910-talet, slogs samman till Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg 1968. 2004 kom ytterligare en fusion till stånd med kooperativet i grannbyn Königsbach. Detta innebar en utökning av arealen från 230 till 410 hektar. Kooperativet består idag av 200 odlare som är spridda från byarna Königsbach/Mussbach/Meckenheim i söder och Deidesheim i norr. Majoriteten av produktionen är vita viner, men de röda vinner allt större populäritet. Sverige är den viktigaste exportmarknaden.
Om Pfalz, Tyskland
Geografin präglas av de skyddande Haardtbergen i väster vilket ger ett för Tyskland varmt och soligt klimat. Pfalz har Tysklands högsta medeltemperatur vilket kombinerat med lätta och väldränerade sandjordar ger bra förutsättningar för odling av vin.
Innehållet
| Nyanserat sött dessertvin med inslag av aprikos, honung, jasmin, saffran, mineral och citrus. | |
| Serveras vid 8-10°C till grön- och blåmögelostar, karamelliserad äppelpaj eller andra fruktiga desserter. | |
