Sedan 2000 har Champagne Boizel årligen gett fria tyglar till kvinnliga designers för att skapa en cuvée till vinterns alla festligheter. Årets upplaga av ”Boizel By” är designad av Gabriella Cortese, grundare av modevarumärket Antik Batik.
Samarbetet föll sig naturligt då Gabriella Cortese och Champagne Boizel delar många visioner och arbetar utefter gemensamma principer gällande till exempel hantverk, miljömedvetenhet och innovationsanda.
Som design av årets upplaga, valde Cortese Antik Batiks signaturmönster Annie med sina slingrande paisley arabesker.
Champagnen är gjord på endast Chardonnay som har sitt ursprung från de bästa terroirerna i Côtes des Blancs.
Med sin ljusa guldfärg, blommiga näsa, fina bubblor och subtila finess passar champagnen perfekt ihop med Corteses design och som hon själv säger: Bubblor och paisley matchar varandra perfekt för en fest!
Boizel grundades 1834 och drivs nu av femte generationen Boizel – Evelyne och Christophe Roques-Boizel. Här ligger fokus på att ta fram champagne av toppkvalitet, precis som när tillverkningen startades. Alla druvor är handplockade och enbart musten från första pressen används, vilket har resulterat en bra och prisbelönt champagne.
Pris: 749 SEK / 750 ml
Champagne Boizel By Antik Batik släpps i februari och kommer i begränsad upplaga. Säljs exklusivt hos Winefinder.com
