Här kommer tre bubbel som vi rekommenderar att prova till nyåret. Vinerna kommer från Spring Wine & Spirits. Läs gärna om fler trevliga viner på deras hemsida springwine.se
Anna de Codorníu Organic Brut
Doft:
Behagliga toner av tropiska frukter, som ananas, men även av citrus, grapefrukt och lime.
Smak:
Behagligt avrundad, torr och fräsch smak med inslag av citrus.
Passar till:
Den eleganta smaken gör vinet lämpligt som aperitif och till lätta fisk- och skaldjursrätter. Varför inte till sushi, sashimi eller milt kryddad carpaccio?
Doft:
Sötma
Frisk och fruktig doft av gröna äpplen, päron och citrus.
Smak:
Frisk, fruktig och balanserad torr smak med inslag av gröna äpplen, päron, citrus och mineral samt en lång och fräsch avslutning.
Passar till:
Aperitif, småplock och skaldjur.
Bonchelli Prosecco Ekologisk
Barefoot Bubbly Pink Moscato Rosé
Doft:
Härligt, frisk fruktig doft med toner av persika, hallon, smultron samt citrus.
Smak:
Halvtorrt, friskt och mycket fruktigt vin med generösa toner av jordgubbar, persika och citrus. Mycket bra balans mellan sötma och syra.
Passar till:
Perfekt som aperitif, servera gärna med några frysta hallon. Går även bra till fräscha fruktefterrätter, sorbeter och bakverk.
