Den 25 oktober öppnar Daniel Berlin dörrarna till sin nya hotell- och restaurangsatsning på Österlen – VYN. Menigo och krögaren har haft samarbete i flera år och Menigo får nu förnyat förtroende som leverantör av mat, dryck och utrustning.
I september 2020 stängde Daniel Berlin ner en av Sveriges högst rankade restauranger med två stjärnor i Guide Michelin i Skåne-Tranås. Nu är han tillbaka med krogen VYN i Simrishamn där det kommer att serveras en avsmakningsmeny med 14–16 serveringar.
Vi har haft ett nära samarbete med Daniel Berlin i flera år och är otroligt stolta över det förnyade förtroende som vi nu fått. Då bordsbokningen till VYN öppnade blev det fullbokat på bara några timmar, vi är övertygade om att det kommer bli en ny succé för Daniel Berlin och ser fram emot att följa resan, säger Nina Wahlgren Gill, Commercial Director Menigo.
