Midsommar står precis runt hörnet och på midsommarbordet måste det finnas riktigt fint knäckebröd som möter upp sillen och och andra goda saker på midsommaren. Vi vill gärna tips om dessa två knäcken från Leksands Knäcke, som enligt oss är ett givet val midsommar 2023.
Ett tunnknäcke bakad med goda frön, ramslök och havssalt. Perfekt till picknicken eller som förrätt till grillningen.
Tre Kullor är ett hantverksbakat tunnknäcke, där den goda smaken från de naturliga råvarorna med Ramslök, Havssalt, frön.
Ramslök är en sällsynt kryddört. Den växer vilt i sveriges skogar och har en mild vitlökssmak.
Xperhotelsandtable rekommenderar produkten med följande ord:
Smak: Tydlig smak av Ramslök och med en perfekt avvägd sälta.
Design: Vacker design på knäcket som gör att det även passar på midsommarbordets dukning.
Funktion: Gott att njuta precis som det är, men utmärkt med pålägg och serveras gärna med sillen på midsommar.
Kvalité: Mycket hög och fin kvalité på detta knäcke anser vi.
Struktur: En inbjudande struktur där frön livar upp upplevelsen och gör att knäcket känns mycket genuint.
Förväntan: Vi har alltid mycket höga förväntningar på produkter från Leksands knäcke. Anledningen är att vi vet att det alltid är superhög kvalité på deras produkter. Denna produkt är inget undantag.
Mindre bra: Just nu ser vi inget som är mindre bra med produkten.
Upplevelser: Himelskt gott och perfekt i sommartider.
Sammanfattning: Detta är ett givet val för midsommaren, och ett knäck som platsar på alla fester då både kvalité och uttryck är och upplevs lyxig samt ombonat. Detta är ett medvetet val både för dig och dina gäster
Xperhotelsandtable rekommenderar produkten med följande ord:
Smak: Ett smakrik knäcke som genomgående har smaken från brynt smör och salt.
Design: Vacker design på detta knäckes utsida som verkligen sticker ut i både butikshyllan och på midsommarbordet.
Funktion: Gott att njuta precis som det är, eller som frukostmacka med gott pålägg.
Kvalité: Vi anser produkten inneha mycket hög kvalité
Struktur: Ett knäcke som är tunt och som inne har flera olika strukturer. Vi upplever känslan när vi äter knäcket som intressant och mycket gott.
Förväntan: Stor förväntan har vi alltid på produkter från Leksands Knäcke. Vi vet att de alltid gör högkvalitativa produkter och denna var inget undantag enligt oss.
Mindre bra: Just nu ser vi inget som vi anser är mindre bra med produkten.
Upplevelser: Ett vacker bröd som är otroligt gott.
Sammanfattning: Detta knäcke räcker det egentligen med att bara öppna förpackningen och ställa fram smör och sedan är det klart! Så gott. Perfekt för midsommar.
Fäbodknäcke Frön och Havssalt
Det goda mötet mellan smakerna och texturen hos frön och havssalt inspirerade oss att baka det här krispiga fullkornsknäcket. Vi har toppat det med hirs och gula linfrön som har en nötig och lite söt smak som bryts av med sältan från havssalt. Hirset ger det där lilla extra tuggmotståndet. Knäcket är gjort på rena råvaror från Sverige, så som vi alltid bakat sedan början av 1800-talet.
