Fem nya butiksnyheter lanseras av SIA Glass – och ingen är mer lokalproducerad än den nya jordgubbssmaken.
– Vi älskar att jobba med svenska och halländska råvaror, säger marknadschef Dan Bengtsson. Solmogna bär från Stora Berg Självplock, en kort cykeltur från glassfabriken, är typiskt för vårt sätt att tänka.
I glassfabriken i halländska Slöinge ryms höga ambitioner: glassen ska smaka naturligt och gott, göras med kärlek och svenska råvaror och med omtanke om djur, människor och natur. Grädden ska komma från närområdet, helst från familjeföretagets egna Berte Gård på andra sidan vägen – det är sen gammalt.
Med jordgubbar från Stora Berg lanseras nu en smak som är en svårslagen mix av vad byn kan åstadkomma. En halländsk, hemkär och hållbar glassglädje i 0.5-litersförpackning helt enkelt.
– Ambitionen var att vår nya jordgubbsglass skulle ha en genuin smak av vårt geografiska ursprung – och det här är vår själ uttryckt i en riktigt klassisk glassmak, säger Dan Bengtsson på SIA Glass.
Men den senaste lanseringen av butiksnyheter från glassfabriken i Slöinge innehåller även andra exempel på innovation och kunnande.
- Popcorn BryntSmör är, precis som namnet antyder, en krämig gräddglass med smak av brynt smör, chokladdoppade popcornbitar och virvlar av salt kolasås
–Här handlar det om en klassiska och nostalgisk smakkombination för den som letar efter njutning till filmmyset. Sann glassglädje! säger Dan Bengtsson
- Choklad Stracciatella är en svensk halvliters finglass med lyxig belgisk choklad.
–Vår finaste glass gör vi med extra mycket svensk färsk grädde och exklusiva råvaror, förklarar Dan Bengtsson. Vi är mycket stolta över den nyheten och tycker själva att Choklad Stracciatella är den ultimata chokladglassen.
- SaltKaramell, en nyhet i Utan Tillsatt Socker-sortimentet, är en krämig gräddglass med smak av salt karamell och virvlar av salt kolasås. Sötman i glassen kommer från björksocker och stevia. Säljs i 0,75-litersförpackning och är självklart gjord med färsk svensk grädde.
– Efterfrågan på en gräddglass utan tillsatt socker – som smakar lika krämigt gott som vår vanliga glass – är en fortsatt stark trend, säger Dan Bengtsson. Nu utökar vi sortimentet med en riktigt attraktiv smak.
- Salt Karamell Flerpack, en riktig storsäljare i SIA Glass sortiment på glasskartan, görs med vår finaste gräddglass smaksatt med salt kolasås, toppad med chokladdopp och krispiga bitar av smörkola.
–Årets butiksnyheter levererar på flera områden och visar här hela vår palett av vad vi står för och tror på – att stötta det lokala och producera svenskt, men alltid med en nyfiken utblick mot omvärlden. Med hjälp av kvalitetsråvaror, hantverk och innovativa lösningar görs den godaste glassen.
Xperhotelsandtable rekommenderar glassen med följande ord:
Smak: Tydlig smak av choklad med krossade chokladflingor
Funktion: Mycket god glass att servera på festen eller fredagsmyset! Känns lyxig!
Kvalité: Mycket hög och fin kvalité på denna glass anser vi
Struktur: Len glass som bjuder på chokladkross i olika storlekar invärtes. Mycket fin struktur och upplevelse att njuta glassen
Förväntan: Vi hade stor förväntan på denna produkt när vi läste om den. Nu när vi provat den så är vi stormförtjusta i glassen.
Mindre bra: Just nu finns inget som är mindre bra med produkten.
Upplevelser: Magiskt god glass!
Sammanfattning: Detta är en glass som är otroligt god och välbalanserad i smaken. Vi tycker att den har en mycket framtonad chokladsmak och att man valt att tillsätta lite chokladkross-bitar i glassen gör att glassen tar sig till en helt annan nivå. Mycket god glass. Vi rekommenderar den varmt i sommar att njuta direkt ur burken!
