Njut av varje kopp!
Att få en perfekt kopp kaffe serverat till sig är en upplevelse i sig. Vad som är perfekt är dock upp till var och ens tycke och smak. En del gillar mörka, tunga, rostade toner medan andra föredrar en fruktig, mjukare smak. Vi tycker att kaffe ska smaka perfekt vid varje kopp vid varje bryggning oavsett tid och plats och utifrån var och ens egna smak.
Vi har därför försökt att hitta en kaffebryggare som håller våra mått samt i kombination med smakrikt kaffe som just nu går att hitta på marknaden kan ge dig just din perfekta kaffekopp.
Xperhotelsandtables testgrupp presenterar därför vårt test av en kaffebryggare och kaffekvarn från Wilfa tillsammans med smakrikt kaffe från Löfbergs.
Njut av trevlig läsning och bra produkter som i kombination ger magiska kaffeögonblick gång efter gånger efter gång, efter gång, efter gång – ja ni fattar….
Wilfa har ordet:
Vår bästa kaffebryggare
SVART Precision kaffebryggare WSP-2A – nu ännu bättre! Den enda kaffebryggaren som säkerställer användningen av rent vatten. Kaffebryggaren har utvecklats med världsmästaren Tim Wendelboe. Black Precision ger dig perfekt kaffe varje gång.
Produktbeskrining
Avancerad teknik garanterar perfekt bryggningstemperatur från första till sista droppen.
Pumpen dränerar behållaren på vatten i varje kanal för att alltid ha färskt vatten vid bryggning.
Avtagbar vattenbehållare garanterar friskt och rent vatten.
Justerbar ”flow-control” ger perfekt kaffe, oavsett hur många koppar man brygger.
Alla aromer från ditt kaffe kommer att utnyttjas fullt ut med det unika spridningshuvudet som sprider vattnet jämnt över kaffet.
Höjdpunkter
Ny «silent brew» pump ger ljudlös brygging og tömmer enheten på vatten.
Avtagbar vattentank med mätindikator som alltid säkerställer rent vatten och rätt mängd kaffe.
Justerbart droppstopp.
Brygger 1 eller 12 koppar med perfekt tid och temperatur – oavsett.
1,25 liter som ger totalt 12 koppar
Utvecklad med Tim Wendelboe – världsmästare i barista.
5 års garanti
Godkänd av European Coffee Brewing Centre
SVART Precision kaffebryggare WSP-2A
Så här tycker Xperhotelsandtable om Kaffebryggaren och dess funktioner.
Vi förstår mycket väl varför denna kaffemaskin blivit så populär som den är. Här har du möjligheten att välja hastigheten som kaffet ska strömma över och genom de malda bönorna i filtret vilket gör att du lätt och enkelt kan välja styrka på ditt kaffe. Det förvånar verkligen hur olika rostningsgrad på kaffebönan påverkas i karaktär av detta. Vi kan lova att du kommer att hitta nya favoritsmaker. En av kaffebryggarens unika funktioner är att vattnet tempereras perfekt från första till sista droppe. Det perfekt tempererade vattnet framhäver kaffesmaken otroligt bra och brygger kaffebönan med omsorg. Detta är verkligen uppskattat av oss och är något som man, när man testat, inte kan vara utan. En upplevelse. Självklart är droppfunktionen också riktigt bra och genomtänkt. Man slipper spillet på värmeplattan som både låter och ger fula fläckar och blir illaluktande. (Se bild på funktionen ovan) Vidare är maskinen mycket lätt att hantera. Vattenbehållare har minimalistisk design och är enkel att lossa samt fylla på. Ett extra stort plus till denna funktion. Det är så mycket bättre att fylla på vattnet direkt under kranen än att som traditionellt fylla bryggaren med en vattenkanna. Den löstagbara behållaren har också tydliga mått för vattennivån och kaffemängd.
Vi kan inte riktigt mer än att säga att om ni vill uppleva kaffe med perfektion i er hemmamiljö, är detta den kaffebryggare som ni bara måste skaffa. Det är mycket lätt att framställa din personliga kaffesmak och maskinen ger ett perfekt resultat vid varje bryggning. Lyxkänsla du får på köpet varje gång du väljer att avnjuta en kopp, är inte heller fel.
Vi vill gärna tipsa att denna produkt med sin ursnygga design och utomordentligt vassa funktion kommer uppskattas som exempelvis bröllopsgåva om du ska på något bröllop i sommar. Eller så unnar du dig den själv! Glöm bra inte kaffekvarnen som tillbehör…
Av totalt möjliga 10X tilldelas denna kaffebryggare från Wilfa av Xperhotelsandtables testgrupp 10X.
Kaffekvarn Svart Nymalt WSCG-2
Så här tycker Xperhotelsandtable om Kaffekvarnen och dess funktioner.
WOW, vilken kaffekvarn. Vill du där hemma ha den där perfekta malningen av din kaffeböna samt också sprida härliga kaffedoft det första på morgonen? Då är denna kvarn från Wilfa det absoluta bästa komplementet till din kaffemaskin från Wilfa som vi omskriver ovan. Hur en böna mals avgör en hel del vilket slutresultat din kaffekopp kommer att få. Här kan du välja ett flertal variationer av malning. Detta gör det möjligt att avnjuta allt från Expresso till en traditionell ”lättare” kopp.
Det som imponerar oss mest är just den justerbara möjligheten för malningen där det finns flertalet varianter att välja mellan. Det tar några malningar med kvarn i symbios med bryggaren för att hittat perfekt malning och mänga samt genomströmningen av vattnet i bryggaren innan du hittar din personliga favorit och vad som passar med respektive kaffeböna. Men de gör inget. När du har provat dig fram har du en favorit som vi lovar du inte släpper. Notera att när du mal ditt kaffe, samlas det upp i en praktisk behållare som vars innehåll du häller direkt ner i filtret i bryggaren. Maskinen är mycket lättanvänd. Du väljer malninggrad, ställer enkelt in den mänga kaffebönor du önskar mala och tid. Wopps! Så doftar det underbart nymalet.
Om du är van vid traditionellt färdigmalt kaffe rekommendera vi verkligen att du tar klivet in i den nymalda bönans värld.
Av totalt möjliga 10X tilldelas denna kaffebryggare från Wilfa av Xperhotelsandtables testgrupp 10X.
Wilfa har ordet:
Wilfa kaffekvarn Kaffekvarn Svart Nymalt WSCG-2 är en exceptionell kaffekvarn med justerbara inställningar som är lämpliga för att brygga alla typer av filter kaffe.”Wilfa kaffekvarn är en exceptionell kaffekvarn med justerbara inställningar som är lämpliga för att brygga alla typer av filter kaffe. Det är därför jag använder Wilfas kaffekvarn för att göra världens bästa kaffe hemma"
Höjdpunkter
Vi testade följande kaffesorter från Löfbergs tillsammans med Wilfas kaffemaskiner.
Colombia Brazil – Hela bönor
Nästa generation kaffe med frisk fruktighet och toner av kakao Ett mellanrostat och välbalanserat kaffe med frisk fruktighet och toner av kakao. Bönorna kommer från Ana-Maria och andra unga odlare i Antioquia i nordvästra Colombia, kombinerat med noga utvalda arabicabönor från Brasilien. Kaffet är Fairtrade-märkt och finns både som bryggkaffe och hela bönor. Passar extra bra ihop med milda och runda smaker. Perfekt som frukostkaffe tillsammans med en ostmacka, eller till en klassisk fika med vaniljbullar eller annat kaffebröd.
Så här upplever vi kaffet när vi mal bönorna och när vi brygger kaffe på bönan
Bönorna har en fantastisk fin doft. Det sprider sig en fin och klar kaffedoft och smaken i kaffet genomsyras av kakaotoner och en fråsh fruktighet. Vi tycker också att detta kaffe blir ett perfekt morgonkaffe då smaken är rätt nyansrad och ligger i mellanregistret.
Fika
Lätt mörkrostat och välbalanserat bryggkaffe med ljuva toner av kakao. Blandningen består av noga utvalda arabicabönor från Syd- och Centralamerika, Östafrika samt Asien. Fika är ett fylligt bryggkaffe med ljuva toner av kakao och med en nedtonad syrlighet. Passar till alla tillfällen och fikastunder.
Så här upplever vi bryggkaffet
Enkelt och lätt att tycka om. Vi lägger också märke till den nedtonade syrligheten i kaffet vilket gör att kaffet fungerar utmärkt till ett ”all-round” kaffe i många sammanhang, som till en fika…
Fair Mellanrost hela bönor
Fair Mellanrost hela bönor
Fair hela bönor är ett ekologiskt mellanrostat och välbalanserat kaffe med inslag av en ljuvligt frisk, tropisk fruktighet. Kaffet är både Fairtrade-märkt och ekologiskt. Framtaget med omsorg på Fairtrade kooperativ i Syd- och Centralamerika. Perfekt för dig som mal ditt eget kaffe.
Så här upplever vi kaffet när vi mal bönorna och när vi brygger kaffe på bönan
En kaffeböna med djup i sin smakkaraktär. Här är kaffet något fruktigare än vanligt med bär också en tydlig ton av friskheten från nyfallet regn. Ett trevlig kaffet som ger lite mer karaktär till vardagen.
Crescendo Hela bönor
Ett mustigt och extra mörkrostat kaffe med kraftfull arom och lång intensiv eftersmak. Perfekt om du dricker ditt kaffe med mjölk. Blandningen består av arabicabönor från Brasilien, Centralamerika, Colombia och Östafrika. Kaffet är märkt med Rainforest Alliance. Det är en oberoende organisation som arbetar för att bevara den biologiska mångfalden och för att skapa hållbara försörjningsmöjligheter för kaffeodlare.
Så här upplever vi kaffet när vi mal bönorna och när vi brygger kaffe på bönan
Här är doften stark och inbjudande när de mals. Kaffet bli fylligt och mustig och mycket intensivt. Vi gillar kraften och förstår att många avnjuter kaffet tillsammans med mjölk. Men som sann kaffeälskare så dricker vi koppen precis som kaffet kommer till oss nymalt, tempererat och underbart.
Kharisma Hela bönor
Mörkrostat och smakrikt kaffe med intensiv arom och nötaktiga toner. Du finner även angenäma nyanser av kakao i eftersmaken. Blandningen består av 100 % arabicabönor från Brasilien, Etiopien och Centralamerika. Kaffet är Rainforest Alliance-märkt. Det är en oberoende organisation som arbetar för att bevara den biologiska mångfalden och för att skapa hållbara försörjningsmöjligheter för kaffeodlare.
Så här upplever vi kaffet när vi mal bönorna och när vi brygger kaffe på bönan
Ett klassisk mörkrostat kaffe med med mycket klara nötigt toner. Här är även sötma från kakaon framträdande och lockar fram kaffebönans totala kraft. Ett riktigt trevligt kaffe som är smakrikt och balanserat.
Jubileum Hela bönor
Löfbergs Jubileum hela bönor är ett lätt mörkrostat kaffe med inslag av blommiga toner och rund sötma.Kaffet är Rainforest Alliance-märkt. Rainforest Alliance är en oberoende organisation som arbetar för att skapa hållbara försörjningsmöjligheter för kaffeodlare och för att bevara den biologiska mångfalden i odlarland.
Så här upplever vi kaffet när vi mal bönorna och när vi brygger kaffe på bönan
Spännande och bemötande kaffe. De blommiga tonerna i kaffet gör att sötman ligger kvar länge i eftersmaken. En viss mustigheten från det lätt mörkrostade bönan ramar in hela upplevelsen.
Brazil
Med toner av smörkola och hasselnöt.Brazil mellanrostat bryggkaffe med rund och len smak. Bjuder på söta toner av smörkola och hasselnöt i den långa, goda eftersmaken. 100% Arabica Peaberries, även kallad the Pearl of Coffee.
Så här upplever vi bryggkaffet
Tydliga och väldigt intensiva toner av smörkola och hasselnöt präglar kaffets karaktär. Detta kaffe som bryggkaffet är helt magiskt. Sötma ligger hög och har en rund och fin eftersmak som inte all har någon beska i sig eller syrlighet.
Rwanda
Med toner av solmogna körsbär.Rwanda mellanrostat bryggkaffe för den smakintresserade kaffekonsumenten. 100% Arabica kaffe som bjuder på en söt och sammetslen ton av solmogna körsbär i den angenäma eftersmaken.
Så här upplever vi bryggkaffet
För sanna kaffeälskare är detta en smakupplevelse. En blandning av fint kaffe i smakkombination med toner från körsbärens sötma. Notera gärna när du dricker att det genomgående ligger en söt karaktär i gomment utan att de sticker iväg någonstans eller breder ut sig.
Organic dark roast
Med toner av skogsbär och mörk choklad.Ekologiskt odlat kaffe som är handplockat i Syd- och Centralamerika samt Östafrika. Mörkrostat bryggkaffe med toner av skogsbär och mörk choklad i den komplexa eftersmaken. 100% Arabica kaffe.
Så här upplever vi bryggkaffet
Mycket trevligt mörkare kaffe. Vi gillar att man fått fram något fruktiga toner i detta kaffe och smaken av mörk choklad som man framför allt känner i kaffets eftersmak. Här är ett toppenkaffe för dig som har förkärlek till mörkrostat.
Organic medium roast
Med toner av söta bär och fyllig mjölkchoklad.Ekologiskt odlat kaffe som är handplockat i Syd- och Centralamerika samt Östafrika. Mellanrostat bryggkaffe med toner av söta bär och mjölkchoklad i den eleganta eftersmaken. 100% Arabica kaffe.
Så här upplever vi bryggkaffet
Mycket enkelt , lättdrucket och samtidigt elegant i sin framtoning. Här bjuds du på klassisk kaffesmaker men med en portion ljus och krämig choklad. Kaffet är fruktig och balanserar bra mellan smaknyanserna. Fin och tydlig eftersmak som är uppfriskande.
Colombia Brazil Dark
Upptäck en ny generation kaffe! Mörkrostat bryggkaffe med mörka chokladtoner.Ett mörkrostat och välbalanserat kaffe med mörka chokladtoner.
Bönorna kommer från Emilio och hans kompisar i Antioquia i nordvästra Colombia, kombinerat med noga utvalda arabicabönor från Brasilien. Kaffet är Fairtrade-märkt och finns både som bryggkaffe och hela bönor. Passar extra bra om du dricker kaffe med lite mjölk. Perfekt till en klassisk fika med kanelbulle eller en god macka.
Så här upplever vi bryggkaffet
Älskar du kaffe med karaktär, älskar du detta. Här är nämligen ett kaffet med mörka chokladtoner och upplevelsen är intensiv och rik. Det härliga mörkrostade kaffet är fyllig, mustig och otroligt smakrikt. Denna kopp kaffe kan man avnjuta när som helst på dagen om man är ett riktigt fann av mörkrostat kaffe som är på gränsen till sagolandet i smakupplevelse.
Nu kan kaffebryggaren och kaffekvarnen kan bli din!
Nu har du chansen att vara med i utlottningen av samma Wilfa kaffebryggare samt kaffekvarn vi testat ovan. Tävlingen pågår mellan 20 maj- 1 Juni,
För att deltaga: Svara på följande fråga samt fyll i nedan formulär. Klicka sedan ”skicka in bidrag” och du är med i utlottningen.
Vad heter vinnaren av The World Champion Barista 2004 samt 2005 som samarbetar med Wilfa:
Wilfa – in homes since 1948
Wilfa är ett ledande varumärke med fokus på design, kvalitet, säkerhet och innovation erbjuder ett brett sortiment av elektriska produkter för hem och hushåll. Vi brinner för att alltid erbjuda attraktiva produkter som förenklar och tillför det där lilla extra i hemmet, oavsett om det gäller funktion eller utformning. Vårt huvudområde är hushållsmaskiner som hör hemma i köket men vi erbjuder även produkter för personlig vård, inomhusklimat och värme samt rengöring. Wilfa ansvarar även för distributionen av Dysons sortiment i Skandinavien.
Wilfa A/S etablerades i Norge redan 1948 och idag finns dotterbolag i Sverige, Danmark, Finland, Estland och Hong Kong. För mer information, se www.wilfa.se.
Om Löfbergs
Kafferosteriet Löfbergs är ett familjeföretag grundat 1906. Idag är vi 350 kaffeälskare som är verksamma i norra Europa och Kanada, och som delar passionen för smak, trender och hållbarhet. Vi omsätter 1,9 miljarder kronor och är en av världens största inköpare av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Löfbergs är en del av Löfbergs Coffee Group som även äger varumärkena Peter Larsen Kaffe, Percol, Green Cup, Kobbs och SuperBonobo. www.lofbergs.se
