Årets limited edition från Ardbegs destilleri – Ardbeg Blaaack – är framtagen för att fira Ardbeg-kommitténs 20-årsjubileum. Det är första gången som destilleriet slutlagrat whisky på fat som tidigare innehållit Pinot Noir samt buteljerat på flaskor med svart glas. Ardbeg Blaaack lanseras i en begränsad upplaga i det tillfälliga sortimentet...
Falcon introducerar: Fågelskådning från fönstret
karantäntider är det många som arbetar hemma, eller behöver isolera sig på grund av förkylningssymtom. Då är det lätt att rastlösheten gör sig påmind – det finns helt enkelt en gräns för hur många filmer och serier man kan titta på. Därför lanserar nu ölvarumärket Falcon initiativet ”Fågelskådning från fönstret”...
Vinerna från Baroloproducent Mirafiore
vinvärlden pratar nästan alla om Piemonte och framför allt om Barolo. Vi kan stoltsera med att vårt nya tillskott i portföljen, Mirafiore, är en av producenterna som kan ta åt sig äran för hajpen. Casa E. di Mirafiore var nämligen det första vineriet som producerade och exporterade baroloviner. Greve Emanuele...
Lax från och med nu och hela resterande året – bra idé, eller hur?
Lax är en fisk som kan förädlas på flera olika sätt och passar både i vardagen och på festen. Xperhotelsandtable har fått möjligheten att testa några laxprodukter från leverantören Korshags. Vi har också valt att laga några rätter och rekommenderar dessa med recept nedan. Xperhotelsandtable rekommenderar denna produkt med följande...
Nyheter från The Body Shop – Cool Cucumber och Zesty Lemon!
Lagom till sommaren lanseras nu årets special edition-dofter i ett gäng kroppsvårdsprodukter för en uppfriskande, sval och somrig känsla från topp till tå – Cool Cucumber och Zesty Lemon! Frukterna som används i dessa produkter höll inte måttet utseendemässigt för livsmedelsindustrin. Nu kommer de till användning och minskar på så sätt matsvinnet. COOL CUCUMBER I nya...
Zeta lanserar Piadina – en modern italiensk klassiker
Den trendiga italienska streetfood-rätten lanseras nu till svenska hemmakockar. ZetaPiadina Romagnola IGP alla Riminese tillagas snabbt och enkelt i stekpannan. Brödet är runt och tunt och kan fyllas med valfria italienska delikatesser som exempelvis mozzarella, charkuterier, pesto och grönsaker. Rätten har anor från 1300-talet och kommer ursprungligen från regionen Romagna...
Lucy’s Flower Shop presenterar det nya eventet ”Barsnacks”
Lucy’s Flower Shop introducerar ett nytt barevent vid namn ”Barsnacks”. Ett återkommande koncept som bygger på att etablerade svenska kockar kommer och gästspelar i baren för att under en torsdagskväll servera sina favoritsnacks. Premiäreventet äger rum torsdag den 30 april.Vår prisade cocktailbar Lucy’s Flower Shop med barduon Ola och Alex...
Stjärntung jury utsedd till Årets Kock 2020 – SM i professionell matlagning
Årets kock 2020 - SM i professionell matlagning avgörs på Annexet i Stockholm den 17–18 september. Juryordförande Tommy Myllymäki (Årets Kock 2007, Aira) har utsett juryn till kvaltävlingen som tillsammans med honom ska utse vilka kockar som tar sig vidare till finalen av Årets Kock 2020. -Det känns otroligt roligt...
Pernod Ricard Sweden, i samarbete med The Wine and Spirits Education Trust, förser bar- och restauranganställda med ledande spritutbildningar till ett värde av 500 000 kr
För att stödja svenska restauranger och barer som påverkats hårt till följd av coronapandemin, erbjuder Pernod Ricard Sweden, i samarbete med WSET, kostnadsfria spritutbildningar till anställda inom branschen. I och med att svenska restauranger och barer drabbats av minskad sysselsättning vill vin- och spritleverantören hålla modet hos restaurangerna uppe genom...
Nordiska toppbartenders skapar ny premium gin
Nordiska toppbartenders skapar ny premium ginSverige hänger med i världstrenden att skapa gin i nya versioner och nu kommer en extra god nyhet för svenska gin-konnässörer när Arcus introducerar produkten Skagerrak Nordic Dry Gin. Skagerrak Gin är en premiumgin som utvecklats i samarbete med ledande bartenders från toppbarer i Sverige,...