Nu serverar Quality Hotel Globe endast vegetariska alternativ på lunchen. Det är ett steg mot att få en bättre värld och ett bevis på att man kan ge en ordentlig smakupplevelse och samtidigt äta nyttigt. Stamgästerna har stannat och nya gäster har tillkommit. För 5 veckor sedan bestämde sig Quality...
anCnoc 16 Years Old Limited Edition – En renässans inom Single Malt Whisky
John Morrison såg 1894 en gyllene framtid i sin skapelse Knockdhu Distillery som med den senaste victorianska tekniken och kristallklart vatten från den närbelägna kullen Knock Hill, skulle påbörja en renässans inom whiskyproduktion genom modern teknik i kombination med traditionella metoder.Drygt 125 år har passerat sedan Knockdhu Distillery slog upp...
Giro Pizzeria utnämnd till en av världens bästa italienska restauranger utanför Italien
För fjärde året i rad utnämns Giro Pizzeria till en av världens bästa italienska restauranger utanför Italien av tidningsjätten Gambero Rosso. I och med den fjärde vinsten blir Giro den pizzeria i Sverige som kammat hem utmärkelsen flest gånger.Prisutdelningen gick av stapeln på Grand Hôtel i Stockholm den 3 februari...
Save the Date – Parker’s franska favoritproducent på visit!
Torsdag den 19 mars är Christophe Jaume från den prisbelönte ekologiska franska producenten Alain Jaume i Stockholm. Producenten vars viner flertalet gånger fått 100 poäng av Robert Parker!Vi har nu nöjet att bjuda in dig till en exklusiv provning med lunch mellan kl 11.30 – 14.00, där rätterna är särskilt framtagna för...
Så revolutionerar e-handeln vinbranschen
E-handeln har haft en enorm utveckling under tiotalet och enligt HUI Research kommer omsättningen på nätet bara fortsätta öka. I dag går det att köpa i princip allt online, inklusive vin. I samband med The Wine Companys tioårsjubileum guidar sommelieren Linda Sorby dig genom vad som skett det senaste decenniet,...
Christian Hellberg tolkar Miami på julbord i Malmö
Det är ungefär vid den här tiden på året som Clarion Malmö Live släpper sitt tema på deras julbord. Idag avslöjades det att det blir färgstarka Miami Vice som ska återskapas i lokalerna och showen kommer gå under namnet Malmö Vice. TV-kocken Christian Hellberg kommer ta fram ett julbord utöver...
Två nya årgångar i rött och vitt
Ny årgång! Borgogno Barbera 2018 Giacomo Borgognos Barbera d ́Alba Superiore i nya toppårgången 2018 är en uppvisning i doft, smak och elegans. Odlarna i Piemonte menar själva att det är en årgång som kanske är den bästa sedan 2000, om man väger samman kvalitet och kvantitet. Anrika Giacomo Borgogno...
Glen Moray Private Edition Millesimé 2005 Burgundy Cask släpps den 28:e februari.
För första gången i Sverige så släpps Glen Moray Private Edition Burgundy Single Cask. Detta är urvalt ur Master Destiller´s Selection och kommer att finnas i några utvalda butiker från den 28:e februari med varunummer: 40304-01 | pris: 1 349 kr | 700 ml | non-chill filtered | alkoholhalt på 52,8%. Endast 240 flaskor. Private Edition Burgundy...
Hallå Sverige, Hallå Göteborg. Tips för Alla Hjärtans dag!
Bor du i Göteborg eller kanske du rent av blir så sugen efter att läst detta tips så du planerar din Alla Hjärtans dag, mot härliga Göteborg! Vi vill tipsa om att det just nu planeras förfullt en trevlig meny för dig och någon du håller kär för att avnjuta. Eller...
Downtown Camper blir Svanenmärkt
Downtown Camper by Scandic har nu klarat Svanens hårda miljö- och klimatkrav för hotell. Det innebär att hela driften av anläggningen har granskats och godkänts ur ett livscykelperspektiv. Svanenmärkningen är ett kvitto på att alla avdelningar; restaurang, café, wellness, hotell samt mötes- och eventverksamhet håller en hög nivå på miljöarbetet...