Här har vi en gåva till alla kaffeälskare: en generös påse med hela bönor från det anrika kafferosteriet Arvid Nordquist, vilken vi på Xperhotelsandtable.se med stor entusiasm vill tipsa er om.
Vi rekommenderar varmt att ni unnar er en kopp av detta exceptionella kaffe, då dess unika smakprofil verkligen har fångat vår uppmärksamhet och väckt vår nyfikenhet. Redan vid första sippen märker man att detta är något alldeles speciellt.
En kopp av detta kaffe bjuder på en fantastiskt fruktig upplevelse, präglad av en hög och behaglig syrlighet som dansar på tungan. Bönorna är varsamt ljust rostade, vilket resulterar i att kaffet helt saknar den beska som ibland kan finnas i mörkare rostningar. Vi upplever att kaffet i koppen känns medelfylligt, vilket ger en behaglig och balanserad munkänsla, ackompanjerat av en fantastiskt fin arom som fyller rummet och kittlar sinnena. Koppen bjuder på, förutom den tydliga fruktigheten, en remarkabel smak av apelsin, en citrusnot som vi anser starkt karaktäriserar hela smakupplevelsen och ger den en uppfriskande twist.
Men det slutar inte där!
Kaffet har också en tydligt framtonad smak av kola, en söt och karamellig underton som dröjer sig kvar i munnen långt efter att du återigen har placerat koppen på bordet och kaffet nått dina läppar. Det är en lång och njutningsfull eftersmak som man sent glömmer. Detta är verkligen ett riktigt trevligt kaffe som vi varmt kan rekommendera till fikastunden och som passar utmärkt till alla typer av bakverk.
Speciellt vill vi lyfta fram kombinationen med nybakade kanelbullar. Den varma, kryddiga sötman i bullarna kompletterar kaffets fruktighet och karamelliga toner på ett underbart sätt, och skapar en smakupplevelse som får en att le från öra till öra. Unna dig denna lilla lyx – du kommer inte att ångra dig!
