Våffeldagen närmar sig och självklart bör man ju bjuda både sig själv och vänner och familj på riktigt fina våfflor, grädde och sylt. Eller hur. Men har ni tänkt på en sak. När köpte du senast ett riktigt bra våffeljärn? Hur ofta använder du våffeljärnet? engång per år? Vi har hittat ett våffeljärn med fantastiska kvaliteter och ett våffeljärn så mycket mer än vara just ett, Våffeljärn
Frasiga våfflor redan från start. Med ett riktigt våffeljärn spelar receptet på smeten mindre roll. Det blir dessutom lustfyllt att laga våfflor. Året om. – Våffeldagen är helig för svenskarna. Med ett våffeljärn av hög kvalitet smakar våfflorna lika gott även på årets andra dagar
Den 25 mars har egentligen ingenting med våfflor att göra. Anledningen till att hundratusentals svenskar plockar fram sina våffeljärn just den här dagen har istället att göra med – ett misstag. Det som formellt firas den 25 mars är minnet av Jungfru Maria. Men eftersom den korrekta benämningen Vårfrudagen också låter som Våffeldagen i mångas ögon, har firandet av detta frasiga bakverk kommit att bli minst lika heligt som helgonet självt.
– Vi är uppenbarligen väldigt förtjusta i de här dagarna i Sverige. Våffeldagen har blivit ett sätt att samlas kring vårens ankomst och något som alla kan njuta av på ett avslappnat och roligt sätt. Nu har dessutom våra grannländer i Norden också börjat uppmärksamma den här Våffeldagen
Precis som andra uppskattade bakverk finns det många knep för att få till den bästa våfflan. I de flesta fall hänger det dock ytterst på järnet. Wilfa har 15 olika modeller som alla gör det enkelt att steka våfflor med exakt den frasighet som man önskar.
– Det är helt avgörande att satsa på ett järn som gör att våfflan steks och inte kokas. Det låter som en självklarhet. Men när man steker våfflor bildas det mycket ånga som kan göra resultatet mjukt och svampigt. Våra järn har särskilda luftspalter som gör att all ånga snabbt leds ut och gör att stekningen blir frasig och effektiv. Till våra premiumjärn har vi utvecklat koniska stekplattor som gör att smeten pressas ut och bidrar till en jämn tjocklek över hela våfflan. Alla våra modeller hettas dessutom upp väldigt snabbt, vilket ger ett perfekt resultat redan från första våfflan, säger Emma Lindeberg.
På få ställen i världen äts det så mycket våfflor som i Sverige under Våffeldagen. Många väljer sedan att stoppa undan våffeljärnet – helt i onödan. För en del smakar kanske våfflor som bäst på våffeldagen. Men ett bra våffeljärn har långt fler användningsområden.
– Förutom klassiska våfflor går det att använda järnet för att laga till exempel våffeltacos, förrätter med olika smeter, omeletter och inte minst varma smörgåsar. Att hitta fler sätt att använda sitt våffeljärn på är inte särskilt svårt, säger Emma Lindeberg.
WAS-623 med revolutionerande design, utvecklat av Wilfa! Det här unika våffeljärnet har konformade stekplattor, med en höjdskillnad på 1 cm, vilket ger en otroligt jämn stekning. Smeten kommer alltid att strömma mot centrum av den nedre stekplattan och den övre stekplattan tvingas att driva bort smeten så att all luft trycks ut. Luften avgår genom ventiler i den övre plattan. Järnets diameter är 23 cm vilket ger en extra stor våffla (traditionella våffeljärn har en diameter på 17-18 cm). Resultatet är en extra stor, perfekt stekt våffla! Justerbar termostat med signallampa som indikerar när våfflan är klar. Våffeljärnet har 6 hjärtan och levereras med en egen skopa. Detta garanterar korrekt mängd vaffelsmet och förhindrar att blandningen strömmar till utsidan av järnet. Gummifötter ser till att järnet är stabil, och en egen kabeförvaring gör det lätt att placera kabeln i järnet vid förvaring. Våffeljärnet kan förvaras stående.
- Kraftfullt våffeljärn på 1400 watt
- 6 stora, extra djupa hjärtan
- 23 cm diameter
- Justerbart termostat
- Signallampor- visar när våfflan är klar.
- Dubbel nonstick beläggning
- Lossnar enklare och håller längre.
- Kan förvaras stående
Såhär tycker Xperhotelsandtables testgrupp om Våffeljärnet WAS 623.
Vi imponeras av att våfflorna får en så otroligt jämn och fin yta. Frasigheten är exemplarisk. Eftersom också själva stekplattan har en höjdskillnad så slipper man oroa sig för att smeten ska ligga still på ett ställe på själva stekbordet. Smeten fördelas totalt jämt över stekytans platta. Mycket bra och lättanvända vid dosering av smeten upplever vi. Visst är man alltid nyfiken på när våfflan är klar? Är du också en sådan som lyfter flera gånger i hop om att våfflan ska vara klar och inser varje gång att den inte är de. Problem är löst med detta våffeljärn som har en indikationlampa på översidan som lyser när det är dax för nästa gräddning och en ljudsignal som talar om att våfflan klar. Mycket bra och säkert matlagande med denna hjälp. Vi upplever att våfflan släpper mycket lätt från formen och ingen smet eller överblivna rester blir kvar i järnet. Vi skulle vilja ge hela järnet ett extra plus för de finns verkligen inget som är negativt med upplevelsen av våffeljärnet. Vi fullkomlig älskar att järnet står stadigt på bänken. Detta tackvare sina gummifötter under till. Och för att inte glömma att järnet också har ett förberett fäste så man kan linda upp sladden och den inte blir liggandes runt över allt i lådan/skåpet (sitter under järnet, se bilder nedan). Detta våffeljärn är komplett i både upplevelse, funktion och prestandard. Vi har absolut INGET att önska oss mer av. Våfflorna är goda, krispiga och välgräddade. Vi är mäta och älskar att våfflorna gräddas i 6 hjärtan och att hela våfflan blir nästa 23 cm i diamaneter. Plus för doseringsskopan som med följer som ger perfekt mått för våffelsmeten vid gräddningen. Vi vill också nämna att på ovansidan av järnet kan du välja temperatur. Vilket också kan vara bra om du gräddar ex rån till dina glasstrutar som behöver mer värme och kortare tid. Eller gör dina egna tacoskal som behöver något mindre värme.
Köp detta våffeljärn så är hela året räddat inte bara våffeldagen!
Av 10X tilldelas våffeljärnet av Xperhotelsandtables testgrupp 10X
Bilder från testet
Tips på våffelrecept
För att få till de absolut frasigaste våfflorna använder man sig av vispad grädde i smeten. Vi tillsatte även 1 dl kakao
Ingredienser
10-12 våfflor
- 3 dl vispgrädde
- 50 g (½ dl) smör eller flytande margarin
- 3 dl Kungsörnen Kärnvetemjöleller Kungsörnen Siktat Dinkelvetemjöl
- 2 dl kallt vatten
edigera för att ändra denna text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
1. Vispa grädden tjock. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl och vatten till en jämn smet. Blanda i grädden och matfettet.
2. Hetta upp ett våffeljärn. Pensla med lite smält matfett vid första laggen, särskilt väl om järnet är nytt.
3. Lägg på ¾-1 dl smet till varje lagg, mer eller mindre beroende på våffeljärnets storlek. Grädda våfflorna i hett våffeljärn tills de fått fin färg.
4. Lägg de nygräddade våfflorna på galler. Servera dem så nygräddade som möjligt.
( recept från https://www.kungsornen.se/recept/vafflor/frasvafflor-med-vispgradde/)
Vinn ditt eget våffeljärn från Wilfa
Nu har du möjlighet att vinna våffeljärnet + våffelmix som testgruppen precis gräddat sina egna våfflor med. Svara rätt på följare fråga och maila oss
Hur många hjärtan kan våffeljärnet från Wilfa ge dig vid en våffelgräddning
1, 5 stycken hjärtan
x, 6 stycken hjärtan
2, 8 stycken härtan
Skicka ditt svar inkl telefonummer, namn och adress till:
Tävlingen pågår mellan 24 mars till 2 april 2019. Vinnaren meddelas via telefon.
Om företaget
Wilfa – in homes since 1948
Wilfa är ett ledande varumärke med fokus på design, kvalitet, säkerhet och innovation erbjuder ett brett sortiment av elektriska produkter för hem och hushåll. Vi brinner för att alltid erbjuda attraktiva produkter som förenklar och tillför det där lilla extra i hemmet, oavsett om det gäller funktion eller utformning. Vårt huvudområde är hushållsmaskiner som hör hemma i köket men vi erbjuder även produkter för personlig vård, inomhusklimat och värme samt rengöring. Wilfa ansvarar även för distributionen av Dysons sortiment i Skandinavien.
Wilfa A/S etablerades i Norge redan 1948 och idag finns dotterbolag i Sverige, Danmark, Finland, Estland och Hong Kong. För mer information, se www.wilfa.se.
