Snart är de påskafton och massor med härlig påskmat planeras att dukas upp på bordet, eller hur?!. Vi har hittat tre ostar med lite spännande karaktärer som vi skulle vilja tipsa dig om att kanske prova i påsk.
Brännvinsost
Xperhotelsandtable rekommenderar osten med följande ord;
En mycket trevlig ost med mustig och fyllig smak. Vi anser att osten bottnar i tydliga toner av akvavit. Osten är mer torr än fruktig men vi anser att det passar denna osts uttryck. En ost som verkligen passar in på påskbordet 2022.
Xperhotelsandtable tilldelar osten 9X av 10X
Brännvinsost Fläder
Xperhotelsandtable rekommenderar osten med följande ord
Denna ost är väldigt spännande i sin smak Den har tydlig smak av fläder. Den har en fruktig karaktär och kan bitvis upplevas som söt i sin smak Osten har en tydlig sälta. Vi anser att detta är en ost som passar ett dukat med på festbord, men platsar utmärkt och kanske rent av bäst vid midsommar! Osten tror vi fungerar utmärkt även vid kräftskivor.
Xperhotelsandtable tilldelar osten 10X av 10X
Whisky Ost
Xperhotelsandtable rekommenderar osten med följande ord;
Detta är en ost som har stor karaktär. Osten har en perfekt balanserad sälta. Den bottnar i tonar av Whiskysmaken och den har ett lent och runt avslut. Osten har även en ganska lång eftersmak som just präglas av whiskysmaken. Detta är en ost som passar alla högtider året om. En riktigt toppen ost!
Xperhotelsandtable tilldelar osten 10X av 10X
För vissa är ost en stark passion, för andra ett praktiskt smörgåspålägg. Den personliga smaken avgör, likväl som situationen och sällskapet.
Krämig vitmögel, karaktäristisk blåmögel, en rejäl bit smakstark parmesan eller bara en skiva mild hushållsost – en sak är säker, det finns en ost för alla.
