Att smaksätta sitt kaffe är ingen nyhet men de senaste två åren har trenden formligen exploderat. Drycker som Iskaffe och coldbrew är bokstavligen på allas läppar och att hitta sin favoritsmak att smaksätta sitt kaffe med är mer populärt än någonsin. Detta har Saturnus i Malmö märkt och väljer nu att ge sin serie svensktillverkade kaffesyrups ett ordentligt designlyft. Dessutom lanseras en ny smak – choklad.
”Det är väldigt roligt att så många har hittat till våra syrupar. Vi ser att de används i både varmt och kallt kaffe men även som smaksättare i bakning.” Säger Ludwig Liepe, category manager på Saturnus.
Iskaffe och coldbrew är från början två amerikanska kaffetrender som drivit på den stora ökningen i efterfrågan på den här typen av produkter i Sverige. De senaste årens hemmasittande har gjort att smaksättning av kaffe nu inte längre begränsas till caféerna utan även har hittat hem till köket.
”Vad jag gillar med våra kaffesyrups är att de inte begränsas till en typ av dryck. Vår nya smak, choklad, blir en galet god chokladdryck om man blandar den med mjölk. Vår chokladsyrup har en väldigt djup chokladsmak, vilket gör att den passar utmärkt både i kaffe och som varm choklad. Eller varför inte för att göra chokladgrädde till sin semla?” Fortsätter Ludwig.
Saturnus kaffesyrups kommer i fem smaker: Vanilj, hasselnöt, Irish cream, karamell och choklad. Samtliga smaker finns att köpa i dagligvaruhandeln.
Iced Hazel
Fyll ett glas med is
2 delar kaffe
1 del mjölk
några centiliter Cofee Syrup Hazelnut
Rör om och njut
Alkoholfri Hot Shot:
2cl Cofee Syrup Vanilla
2cl Varmt Kaffe
2cl grädde
Skikta i ett shot/snapsglas och servera
Lyxa kaffedrinkar med smak av Vanilla Caramel Hazelnut
RECEPT:
2 skopor vaniljglass
1/2 dl kallt kaffe
1 dl grödde
2cl Cofee Syrup Vanilla
Gör såhär_
Blanda alla ingredienser i en mixer. Hälll upp i ett större glas och toppa med chokladbitar av mörke choklad.
RECEPT:
1 skopor vaniljglass
1 dl kallt kaffe
1 dl Mjölk
3 cl grädde
2cl Cofee Syrup Caramel
Gör så här_
Blanda alla ingredienser i en mixer. Hälll upp i ett högt glas. Toppa med mjukvispad grädde.
RECEPT:
1 skopor vaniljglass
2 dl kallt kaffe
1 dl Mjölk
4 cl grädde
2cl Cofee Syrup Hazelnut
Gör så här_
Fyll glaset rikligt med is. Blanda alla ingredienser i en mixer. Hälll upp drycken över isen. Njut!
Xperhotelsandtable rekommenderar dryckerna me följande ord:
Dessa drycker är helt klart fullpott rakt igenom. Anledningen är att dryckerna har genuin och tydlig smaksammansättning, samt har en perfekt avvägd smakpalett.
Vi upplever inte dryckerna för sliskiga eller för söta. Vi lägger ett stort plus vid att dryckerna är smakbärande och man behöver inte mycket av själva drycken för att ge fin smak i drinkar.
Xperhotelsandtable tilldelar kaffesyrupsen 10X av 10x
Flytande hantverk för goda stunder
