Besök Mendoza i Argentina och du kan inte låta bli att slås av det pulserande gatulivet i denna spännande stad.
Pablo y Walter Malbec skapades med en etikett för att återspegla det liv som Mendoza utstrålar och är kärleksbarnet till den argentinska vinmakaren Walter Bressia och Boutinots ägare Paul ”Pablo” samt Boutinots vinmakare Guillaume Letang.
Boutinot har över 15 års erfarenhet av vinmakning i Frankrike, deras vision är att hela tiden stäva efter att plocka ut det bästa ur varje årgång.
Denna Malbec är deras signatur för att fira en lång och fin vänskap.
Druvorna till Pablo y Walter Malbec är plockade från 25 år gamla vinstockar i Agrelo-distriktet i Mendoza, nära Walters bodega och i regnskuggan av Cordon del Plata.
Vinet är vinifierat i rostfria ståltankar för att bevara vinets fräschör och frukt. Pablo Y Walter Malbec lanseras i en burk vilket gör det till ett klimatsmart val.
Ett rent uttryck av Malbec, djupröd, nästan lila i färgen och aromatisk med toner av viol, röda och svarta vinbär.
Pablo y Walter Malbec 2022
Pris: 45kr ink pant
Artikelnummer: 58065
Alkoholhalt: 14%
Lanseras 1 mars i det fasta sortimentet
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Ett mycket gott vin som på höjden bjuder på smaken av plommon. Vinet bottnar i smaken av mörka solmogna körsbär. Genomgående har vinet en härlig ton av skogshallon
Passar till: Ett vin som ypperligt till rätter från grillen. Gärna kötträtter,
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 18 grader. Ett gradantal vi anser smakpaletten på detta vin helt kommer till sin rätta.
Sammanfattning: Ett gott vin som är intressant och mycket gott. Perfekt att ha med i sommar i exempelvis picnic-korgen
