Våren 2017 öppnade O.P. Anderson sitt nya destilleri utanför Sundsvall. Här har man samlat stora delar av svensk akvavit- och snapsproduktion. Nu lanserar destilleriet sin första gin under egen flagg: O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin.
På O.P. Anderson Distillery i Sundsvall står traditionellt hantverk och ekologisk produktion i fokus. Här har man samlat stora delar av svensk akvavit- och snapsproduktion med Skåne Akvavit, Gammal Norrlands Akvavit, Hallands Fläder, Bäska Droppar och flaggskeppet O.P. Anderson Aquavit.
Nu har man utvecklat produktionen till att omfatta en svensktillverkad gin, som också blir den första produkten under destilleriets eget varumärke; O.P. Anderson Distillery.
O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin är en aromatisk gin med smak av de klassiska kryddorna enbär, korianderfrö, angelikarot och citrusfrukt, i detta fall citron- och pomeranszest. Man har också hämtat inspiration från svensk akvavit.
– För att skapa en gin med kopplingar till O.P. Anderson och vårt svenska dryckesarv har vi använt anis och fänkål som, utöver kummin, är de två ingredienserna som definierar O.P. Anderson Aquavit. Det ger en liten touch av lakrits även om den inte är dominant, berättar Jonas Odland, Master Blender på O.P. Anderson Distillery.
O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin är ekologisk och passar utmärkt i gindrinkar såsom Gin & Tonic och Dry Martini. Produkten lanseras den 17 februari i Systembolagets beställningssortiment och kostar 289 SEK (700 ml).
O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin
Artikelnr: 82855
Pris: 289 kr
Volym: 700 ml
Alkoholhalt: 40 %
Drink med smak av Melon/Hallon
5 cl Gin
2 cl Melon eller hallonläsk
5 cl Sodavatten
Drink med smak av Citron
5 cl Gin
2 cl Citronjuice
2 cl Sockerdricka
5 cl Sodavatten
Drink med smak av Passionfrukt
5 cl Gin
2 cl läsk/Passionsfrukt
5 cl Sodavatten
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Denna Dry gin har en utsökt smakpalett. Här är det verkligen en dryck som ligger högt i smaken av anis och koriander, vilket vi också anser karaktäriserar dryckens uttryck. Vi tycker att drycken bottnar i en väldigt tydlig och fin ton av citrus, vilket också domineras i dryckens avslut. Vi ser flertalet drinkar som denna Dry Gin kommer lämpa sig utmärkt för. Vi rekommenderar Er att använda Denna Dry Gin och addera med dina favorit smaker och blanda dig till ett önskat resultat. Här kommer några förslag på drinkar som låter ginets smak i kombination med ingredienserna briljera i ett glas, enligt oss ( Se ovan)
Xperhotelsandtable tilldelar drycken 10X av 10X
