Testat

Ny havrefralla

9 av 10 svenskar äter för lite fullkorn*. För att det ska bli enklare och härligare att äta både gott och fullkornsrikt satsar nu Fazer på havrebröd, bakade ett stenkast från den egna kvarnen i Lidköping. Från och med den 17 februari finns det nya, saftiga portionsbrödet Havrefralla, där hälften av brödets spannmål är havre, i butik.

Många förknippar hälsosam mat med dyra specialprodukter och innovationer men det är lätt att glömma de traditionella råvaror som funnits på våra åkrar och i våra kök i århundraden. Havre är ett bra exempel på en nordisk råvara som ofta får för lite uppmärksamhet. Spannmålet består av 100 procent fullkorn och innehåller både protein, kolhydrater, vitaminer och mineraler samt hälsosamt fett. Havre är även vår bästa källa till betaglukan, en unik fibersort som sänker blodsockret, underlättar återhämtning efter träning samt kan bidra till att sänka förhöjda kolesterolvärden.

– Vi på Fazer märker tydligt i brödhyllan att allt fler, även barnfamiljer, vill unna sig att äta gott samtidigt som man vill leva hälsosamt. Det gillar vi och för att underlätta har våra bagare tagit fram ett nyttigt, saftigt havrebröd som gör det enklare att njuta på ett sunt sätt, säger Camilla Fjällberg, Head of Brand & Portfolio, Fazer Bageri.

Tweet

51 procent av den nya Havrefrallans spannmål består av solmogen havre och brödet är rikt på fullkorn. Spannmålet är malt i Fazers kvarn i Lidköping, bredvid bageriet där brödet bakas. Fazers Havrefralla är saftig och smakrik, med lagom sälta och har en mjuk, luftig karaktär.

– Fazers nya Havrefralla är en naturlig förlängning av vår tradition att baka välsmakande och nyttiga fullkornsbröd – ett portionsbröd att uppskatta med såväl smaklökar som kropp och själ, berättar Camilla vidare.

Xperhotelsandtable rekommenderar produkten med följande ord:

Detta var en spännande produkt. Brödet var saftigt och gott utan att upplevas ”degigt” Vi upplevde brödet sött och att varje tugga mötes av perfekt tuggmotstånd.

Här är ett bröd som vi rekommenderar till frukosten för en bra start på dagen och ett bra alternativ för magen för dig som vill njuta gott bröd med en nybakad känsla!

Extra plus får brödet för dessa utskurna form och perfekta måltidsbitar!

Vi tror även att detta bröd platsar alldeles utmärkt på bordet som dukas fram till mellanmålet. Slutligen vill vi tillägga att havrefrallan från Fazer kommer vara en produkt som vi kommer fortsättningsvis ha på vårt eget frukostbord!

Nu är bara frågan, vill du ha botten eller locket!?

Xperhotelsandtable tilldelar brödet 9X av 10X

Fazer-koncernen

Med fokus på matupplevelsen, gör Fazer det möjligt att njuta av dagens bästa stunder. 1891 öppnade den unge Karl Fazer sitt första konditori, med missionen att skapa mat med mening – och en passion för att skapa stunder av glädje för alla människor runt omkring honom. Fazer formar framtidens smaker, traditioner och matupplevelser förankrade i vårt unika arv och baserade på djupa konsumentinsikter. Vi fokuserar på innovationer för att skapa hållbara matlösningar för framtiden. Med fokus på snabbrörliga konsumentprodukter och vår direkt till konsument inriktade verksamhet, omvandlas Fazer till ett modernt hållbart matföretag med en gemensam riktning. Koncernen har egen verksamhet i nio länder och export till cirka 40 länder. Fazer-koncernens omsättning 2019 uppgick till 1,1 miljarder euro och antalet anställda till närmare 9 000. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN-initiativet Global Compact.