Testat

Mileo Bianco Organic 2022 – lätt som en PET!

Ekologiskt vitt vin på praktisk PET-flaska i sommar? Mileo Bianco Organic 2022 är svaret! Vinet är en frisk och fruktig blend på inhemska druvor som växer på Mezzacoronas ekologiska vingårdar på Sicilien. Ekologiskt, prisvärt och med en lättare flaskvikt, vilket ger mindre inverkan på miljön.

Vinet görs på två typiska sicilianska druvor, grillo och zibbibo, som vinifieras separat innan de pressas försiktigt och jäser under låg temperatur. Efter blandning vilar vinet på sin jästfällning fram till buteljering, som sker på praktisk PET-flaska vilken är lättare än en normal vinflaska. PET väger ungefär en sjättedel av en normal vinglasbutelj och är dessutom 100 % återvinningsbar.

Mileo Bianco Organic 2022

Pris: 89 kr
Artikelnummer: 2604 Systembolagets ordinarie sortiment

Mileo Bianco Organic 2022 har en aromatisk doft med florala inslag. I den friska och fruktig smaken finns toner av citrus, päron, solmogen persika och fläder som avrundas med en liten restsötma.

Sicilien är korspunkten i medelhavet mellan Europa och Afrika, en mångkulturell smältdegel som präglat kulturen. Vinguden Dionysos syns till exempel ofta gestaltad här ridande på en leopard, vilket avspeglas på etiketten till Mileo som kommer från Mezzacoronas ekologiska vingårdar på den södra delen av ön.

Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:

Smak: Trevligt vin där smaken genomgående präglas av gula päron. Avslutet har en fin och balanserad ton av apelsin.

Passar till: Ett vin som passar utmärkt till sallader och skaldjur Vi väljer att avsmaka vinet till en skaldjurssallad. En kombination som vi varmt rekommenderar.

Temperatur: Servera gärna vinet vid 8 grader för att få vinet att briljera med sin smakpalett.

Sammanfattning: Ett gott vin som vi tror kommer passa de absolut varmaste sommardagarna då svala rätter och skaldjur dukas fram. Vinet är även ett perfekt vin att placera i picknick-korgen