Louis Roederer Collection 244 Pris: 280 kr. Artnr: 7602 375 ml, Restsocker: 8g/l
Vart år och var Collection formar ytterligare ett kapitel i Louis Roederers värld av smaker.
Med glädje lanserar Louis Roederer Collection 244 på halvflaska som alltid ligger något före den vanliga 750 ml flaskan. Perfekt mognad och lyxig struktur ger ett nytt uttryck av en unik champagne.
Årgång 2019 var ett torrt och kontinentalt år, som bjöd på många soltimmar. Volymerna tenderade att minska något men det resulterade i en magnifik intensitet med en praktfull struktur och fräschör. I Collection 244 dominerar basårgången 2019 av en täthet i frukten och samtidigt en välbalanserad och fräsch syra – allt i sin komplexa Roedererstil!
Louis Roederer Collection 244 speglar tiden på ett uttrycksfullt, sofistikerat och högst välkomponerat vis. Här harmoniserar generositet och koncentration med frisk elegans som alltid. Frukten är delikat och tonerna drar mot vilda persikor, citron och blodapelsin som avslutas med kritighet och rökig mineralitet.
Collection öppnar upp för ett långsiktigt och hållbart skapande av unika champagner. Genom följsamhet och ett varsamt samspel med naturen uppnår Louis Roederer excellens, år efter år.
Collection 244
Perpetual Reserve: 36% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016,2017, 2018) Reservviner lagrade på ekfat: 10% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018)
Årgång 2019: 54%, 5% viniferas i fat.
Druvor
41% chardonnay 33% pinot noir 26% meunier
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smaken: Mycket trevlig dryck. Smaken är tydlig av gula äpplen och sötma från honung. En touch av apelsin återfinns i avslutet. Fantastiskt god
Passar till: Vi tror drycken klarar sig helt på egenhand i glaset. Men passar utmärkt att njuta tillsammans med skaldjur. Vi väljer avsmakar den till laxkanapéer. Otrolig god kombination
Temperatur: Serveras vid 8 grader
Sammanfattning: Lyx i glaset. Behövs inga fler ord!
