Med inspiration från ungdomliga italienska bordsviner har Longview Vineyards i Adelaide Hills skapat Longview Fresco. Denna pigga och moderna blend i josig stil görs på nebbiolo, pinot noir, barbera och dolcetto. Longview Fresco finns i Systembolagets beställningssortiment.
Utanför den historiska lilla staden Macclesfield i Adelaide Hills i delstaten South Australia ligger familjeägda Longview Vineyards. Det är en av Australiens mest prisade vinegendomar med över 65 hektar svala odlingslotter. Bröderna Mark och Peter Saturno skapar eleganta och finessrika viner, ofta med en blinkning till familjens norditalienska ursprung. På egendomen odlas även andra druvsorter – alltifrån shiraz, cabernet sauvignon och chardonnay till riesling, pinot grigio och grüner veltliner.
Longview introducerades på den svenska marknaden 2021 i samband med en lyckad tillfällig lansering av Longview Nebbiolo Rosato. Nu, ett år senare, är det dags för en röd spännande blend, som även den är gjord på bland annat nebbiolo.
Longview Fresco 2021 är en modern blend på flera typiska italienska druvor som alla får jäsa separat, lämnas sedan på jästfällningen och genomgår en naturlig malolaktisk jäsning. Vinet har en ung, modern och josig stil med pigg syra. I smaken finns körsbär, jordgubbar, örter och en fin mineralitet. Detta är ett vin som ska avnjutas ungt och serveras svalt.
Longview Fresco 2021 finns i Systembolagets beställningssortiment.
Vinets namn: Longview Fresco 2021
Pris: 169 kr
Artikelnummer: 55937
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord:
Mycket gott vin. Här bjuder vinet på höjden på smaken av jordgubbe. Vinet bottnar i toner av mörka körsbär. Avslutet har en len ton av mjölkchoklad. Vinet väljer vi att temperera till 16 grader. Ett gradantal vi anser passar vinet utmärkt
Vi väljer att avsmaka vinet tillsammans med grillade smörgåsar med en stark och mustig röra på soltorkade tomater. Magiskt god kombination!
Xperhotelsandtable tilldelar vinet 10X av 10x
The Wineagency är en av de ledande importörerna av kvalitetsvin i Sverige under ledning av Ann Burgaz, vd och ägare. Vår kunskap om den svenska vinbranschen gör oss till ett erfaret team inom alla områden på varans väg från producent till kund. Företagets säljstyrka samarbetar entusiastiskt och framgångsrikt med de bästa restaurangerna i Sverige och våra produktutvecklare, logistiker och administration ser till att våra viner finns på rätt plats i rätt tid till rätt pris!
