Vi har provat några härliga drycker från Barlingbro Bryggeri och skulle vilja rekommendera Er dryckerna som vi anser passar alldeles ypperligt till julbordens härliga rätter. Smaklig spis!
Jaulöl
En mycket fin öl med klara toner av torkad frukt och fin rund chokladsmak. Perfekt att njuta till revbensspjällen samt skinkan på julbordet. Vi tycker att ölen möter sältan i maten på ett trevligt sätt.
Riktigt god öl att knäcka några nötter till också och njuta tillsammans med framför brasan
Helgedomen
Extremet trevlig öl som har en viss sötma och stor karaktär i sin smak från mandel och honung. Denna öl passar utmärkt till korv och köttbullarna på julbordet!
Staffen
Denna öl har en trevlig mustighet och är otroligt god tillsammans med det kallskurna på julbordet. Öl har fina fruktiga toner och avslutet präglas av enbärssmaken
Äppelcider med Kanel
Mycket fin äppelsmak på denna cider som just karaktäriserar drycken. Genomgående har cidern en ton av kanel som är mycket välbalanserad. Denna dryck är perfekt att njuta genom hela julbordet. Prova gärna drycken till ostkaka, enormt fin kombination.
Gotlands Must
Alltså denna must, its a ” MÅSTE”.….. att ha på julen. Otroligt genuina smaker, präglas såklart av en fin chokladton och djupet bottnar i en fin kaffeton. Wow
Dessa fem läsk är också otroligt trevliga i sina smaker. Vi anser att läsken har en lagom sötma och dess genuina smaker passar julbordets mat. Vi fastnar enormt mycket för Krusbärs-läsken. Den har den där genuina känslan och den karaktären på smak som påminner ( oss äldre i testgruppen) om julen förr..
Biggarå, Helt klart en läsk som bara måste finnas med. Denna tydliga smak av körsbär passar så bra in i juletiden och går utmärkt ihop med flertalet rätter på julbordet. Denna dryck har så genuin smak av bigarrå så det är nästa löjligt! Alltså en dryck som bara MÅSTE stå på ditt julbord!
Rabarbe- läsken är enastående god. Den är både söt och syrlig på samma sätt. Mycket god och känns, liksom fyllig och rund i smaken på samma gång. God till dessertbordet på jul tror vi.
Fläder-läsken den är mycket god, precis som den är. Men passar mycket fint med kallskuret på julbordet. Mycket trevlig tillsammans med sallader!
Gotlands-Tonic , Mycket frisk och fin Tonic som har trevlig uttryck. Vi tycker den har en bra bitterhet och ser att den passar perfekt som ”drinkdryck” innan julbordet eller varför inte bara precis så som den är med lite is och en citron som bordsvatten i jul
Om företaget
Genom ett starkt värdeladdat varumärke tillverka, marknadsföra och sälja högkvalitativa bryggeriprodukter till konsumenter och restauranger, i första hand på Gotland och i Mälardalsområdet. • Bryggeriet ska kännetecknas av hantverksmässig produktion och små serier. Ledorden är lokalproducerat, småskalighet, innovation och särart samt upplevelse- och kunskapsförmedling. • Legoarbete. Möjlighet att buteljera på uppdrag av andra dryckestillverkare.
