Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: BOM BOM är ett utsökt vin som har en mycket fruktig smak. På höjden återfinns klara och tydliga toner av både hallon och björnbär. Vinet bottnar i smaken av plommon. Avslutet för tankar och smak till lagerblad. Vi upplever vinet präglas av mjuka vaniljtoner i dessa eftersmak.
Passar till: Vi tycker vinet passar utmärkt att servera till det kallskurna köttiga vid julbordet. Vinet möter sälta i maten på ett utmärkt sätt och mustiga smaker från pastejer och korvar verkligen sammanstrålar med vinet i glaset. Notera gärna att du kan med stor fördel kombinera vinet med vegetariska rätter från julbordet
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 17 grader, ett gradantal vi anser passar vinets utmärkt för servering.
Sammanfattning: Vinet är också mycket prisvärt och passar bra för dem som söker efter kvalitetsvin utan att behöva spendera för mycket pengar. Så om du söker efter ett vin med en distinkt smakprofil som passar bra till julmaten, utan att skratta för mycket åt namnet. Då är de BOM BOM du serverar i jul…..
Text/bild: MediaHuset
