Fenomenet ”Novent” växer sig allt starkare i Sverige, det visar en ny undersökning från
Norstat på uppdrag av Scan. Mest ivriga är 25–34-åringarna, där 37 procent tjuvstartar
julen redan före första advent. Allt fler svenskar uppger också att de firar jul flera gånger
och i mindre sällskap — tillfällen då Scans Mini-julskinka blir en given succé. Mini-
julskinkan finns på ICA från och med vecka 44.
Nästan en tredjedel av svenskarna uppger att de firar julafton med fyra personer eller färre, och mer
än var tredje svensk deltar i julmåltider tre gånger eller fler.
— Att fler väljer att starta julfirandet tidigt och föredrar att göra det i mindre sällskap
överensstämmer väl med den entusiasm vi upplevde över fjolårets minsta nyhet: Mini-
julskinkan. Den mindre versionen av den klassiska och smakrika Piggham julskinkan blev
snabbt en favorit hos många, så pass att några av våra butikskunder valt att ta in den
tidigare i butik för att tillgodose de tidiga julentusiasterna. På Scan är vi förstås väldigt glada
över att kunna erbjuda en Mini-julskinka som är som skräddarsydd för nya traditioner, säger
Per Dalborg, kategorichef julskinka på Scan.
Mini-julskinkan lämpar sig utmärkt både till singelhushållet som vill njuta av en god
skinkmacka på egen hand eller bjuda in vänner och familj till en mindre noventmiddag.
Julskinkan är en stående favorit hos många och hela 26 procent anser att den första skivan är den
allra godaste.
Ny noventfavorit: skinka med griljering av pepparkaka
När julen väl står för dörren uppger svenskarna att pepparkaka är den smak man längtar
mest efter (51 procent). För att fira detta har Scan låtit Tess Medina, vinnare av Sveriges
Mästerkock, gifta ihop två av svenskarnas julfavoriter – pepparkaka och julskinka. Tess har
skapat en underbart julig novent-skinkgriljering med pepparkakssmak, så att man nu kan
njuta av den älskade smaken även på sin julskinka.
— Jag ville skapa något som verkligen fångar julens smaker och stämning. Pepparkaka är
en smak som många förknippar med den tiden på året och längtar mest efter. Min griljering
erbjuder en härlig kombination av sött och kryddigt som verkligen lyfter fram det bästa i Mini-julskinkan. Jag är så glad att kunna dela detta med alla som älskar julmat lika mycket som
jag gör, säger Tess Medina.
Topplista över de julsmaker som svenskarna längtar mest efter när julen närmar sig:
1. Pepparkaka
2. Saffran
3. Glögg
4. Juleskum
5. Knäck
Färdigkokt Mini-julskinka 800g
Scan Piggham färdigkokt Julskinka Mini väger ca 800 g. Skinkan är gjord på
svensk skinkrostbiff som är nätad och färdigkokt. Genom att koka skinkan i
påse så bevaras saftigheten och smaken. Alla Scans grisar är uppfödda på
svenska gårdar. Rekommenderat pris är 119 kr/kg.
