MAX lanserar burgare med friterad mozzarella och BBQ-lingon

Under förra veckan släppte MAX Burgers en hemlig burgare som bara fanns att beställa på en restaurang i Stockholm, med hjälp av en hemlig kod. På onsdag, 23 oktober, kom den äntligen till Sverige, med namnet Mighty Mozzarella.
 
Den maffiga burgaren serveras med friterad mozzarella, BBQ-sås med lingon och kreoldressing tillsammans med nötkött, kyckling eller vegetariskt protein.
 
På MAX har man länge haft idén om en burgare med friterad mozzarella. Resultatet är nu här i form av Mighty Mozarella, en burgare som både är mäktig och erbjuder en smaköverraskning. Här samsas sältan från mozzarellan med den sötsyrliga BBQ-såsen med lingon. Sist men inte minst kryddas smakupplevelsen med en mjuk hetta från kreoldressingen.
 
– Mighty Mozzarella är ingen vanlig burgare. Kombinationen av den väl tilltagna och friterade mozzarellan och såsen ger en smakupplevelse som både är välbekant och överraskande. Först var jag lite skeptisk till lingonsylten eftersom det lätt kan bli för sött.
Men jag tycker vi har lyckats balansera det söta och lite sura med lite rökighet och hetta, säger Jonas Mårtensson, chefskock på MAX Burgers.
En polsk framgångssaga I Polen gjorde burgaren stor succé. Totalt ökade försäljningen i Polen med 110 procent första
veckan och ökade med 50 procent mellan 15 november och sista december 2023 jämfört med motsvarande period året innan.
Burgaren har inte genomgått någon ”svenskifiering”, det är samma smakrika burgare som lanserades i Polen för ett år sedan, och det är första gången MAX toppar en burgare med friterad mozzarella.
Från och med den 23 oktober serveras Mighty Mozzarella på alla MAX-restauranger.
 
Burgaren finns i fem olika utföranden: Nötkött, Nötkött & bacon, Crispy Chicken, Plant Beef
och Crispy Supreme.

LOGGA IN

Vi använder oss av cookies för att ge en bättre upplevelse av Xperhotelsandtables. Om du fortsätter använda webbplatsen antar vi att du godkänner detta.

Du ser ung ut!

Är du över 25 år?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Genom att klicka vidare godkänner jag att jag är 25 år eller äldre.