Det är med stor glädje som vi på Xperhotelsandtable återvänder till Hotel Fratelli i Karlstad. Denna gång har vi fått möjligheten att närmare utforska deras Fratelli Bar & Deli, en genuin och inbjudande plats för den som vill unna sig en stunds avkoppling i trivsam miljö.
Redan vid första anblicken väcker namnet en nyfiken förväntan – Fratelli Bar & Deli skvallrar om en mångfald av möjligheter, från dryckeserbjudanden till delikatessbetonade rätter. Och vi kan med glädje konstatera att verkligheten överträffar förväntningarna. Den gedigna meny som möter gästerna lämnar inga tvivel om att man här har lagt ner tid och omsorg i sammansättningen.
Vid vårt besök upplevde vi en behaglig livlighet i restaurangen, med en lugn och fin puls som inbjuder till avkoppling. Här kan man verkligen stanna upp, njuta i lugn och ro och utbyta tankar med en kollega över en tallrik, eller också slinka in efter jobbet för ett glas mousserande vin och kanske lite läckra charkuterier. Särskilt fastnade vi för deras Morazza – en ljuvlig macka av ren lyx, där du kan välja mellan delikatesser som tryffel & skinka, pestofylld paprika eller kyckling & ruccola.
Men vi vill också särskilt lyfta fram deras utsökta sallader, som verkligen kan göra lunchen till en himmelsk upplevelse. Här kan du exempelvis välja mellan en vegetarisk tofu-sallad eller en klassisk räksallad med handskakade räkor, färsk avokado, quinoa, gurka, dill, ägg och krämig pistou.
Fratelli Bar & Deli en trivsam och inbjudande miljö, en välkomponerad meny med både klassiker och spännande innovationer, samt en atmosfär som inbjuder till avkoppling och njutning – oavsett om du besöker dem för en snabb lunch, en after work-drink eller en mer utdragen måltidsupplevelse.
Vi ser fram emot att återvända hit snart igen! Och vet ni..Sol den sken också när vi lämnande staden
