Lotus Hotel Group fortsätter att stärka sitt långsiktiga hållbarhetsarbete och tillsätter Katarina Kuzmanovic som ny hållbarhetsansvarig för hotellgruppens fyra hotell: Arken Hotel & Art Garden Spa, Varbergs Stadshotell & Asia Spa,
Billingehus och Hôtel Eggers. Den nya rollen ska skapa ytterligare kraft, samordning och utveckling i koncernens hållbarhetsarbete.
Katarina Kuzmanovic har en akademisk bakgrund inom biologi, miljö och
hållbarhet. Hon har arbetat inom Lotus Hotel Group under många år, närmast i
receptionen på Hôtel Eggers där hon bland annat har varit engagerad i arbetet med Svanenmärkningen av hotellet.
– Att jag redan känner Lotus Hotel Group väl var en viktig faktor. Här finns en stark
företagskultur med stor omtanke om både medarbetare och gäster. Arbetet med
Svanenmärkningen på Eggers gav mersmak och möjligheten att få arbeta med
hållbarhetsfrågorna för alla våra fyra hotell var svår att säga nej till, säger Katarina.
I sin nya roll kommer Katarina att samordna och utveckla hållbarhetsarbetet inom hela
hotellgruppen och stötta de fyra hotellens ledningar. En viktig del blir att ta vara på den kunskap och de idéer som redan finns i organisationen och skapa ännu bättre möjligheter för hotellen att lära av varandra.
Hållbarhet utan att kompromissa med upplevelsen
För Lotus Hotel Group är hållbarhet en naturlig del av verksamheten och omfattar såväl miljömässigt och socialt ansvar som långsiktig ekonomisk hållbarhet. Hotellen är Svanencertifierade och arbetar bland annat med att minska energi- och vattenförbrukning, matsvinn och avfall samt göra mer hållbara inköp.
– Hållbarhet ska inte ligga vid sidan av verksamheten utan vara en naturlig del av våra
beslut och arbetssätt. För mig handlar det om tre grundläggande frågor: Är det bra för
miljön, är det bra för ekonomin och är det bra för människor? Kan vi svara ja på alla tre
har vi sannolikt fattat ett hållbart beslut.
Hotellgruppens fyra hotell har olika historia, karaktär och förutsättningar. Gemensamt
är ambitionen att utveckla destinationerna långsiktigt samtidigt som deras respektive
identitet och kulturarv tas tillvara.
En viktig del av arbetet är att göra det hållbara valet enkelt för gästen. För Lotus Hotel
Group ska hållbarhet och en högkvalitativ hotellupplevelse inte vara varandras
motsatser.
– Gästen ska inte behöva välja mellan komfort och miljöhänsyn. Det ansvaret ligger på
oss. De bästa hållbara lösningarna är ofta sådana som gästen knappt behöver tänka på.
Vi ska göra genomtänkta val bakom kulisserna så att gästen kan fokusera på sin vistelse
och sitt välbefinnande.
Hållbarhetsfrågorna får också allt större affärsmässig betydelse. Miljöcertifieringar är
redan ett krav i många företags upphandlingar och ett strukturerat hållbarhetsarbete är
därmed både en ansvarsfråga och en konkurrensfaktor.
Medarbetarna avgörande
En viktig del av den nya rollen blir att fortsätta engagemanget tillsammans med medarbetarna.
Katarina ser deras kunskap, erfarenheter och olika perspektiv som en viktig resurs i det
fortsatta arbetet.
– Utan medarbetarnas engagemang händer ingenting. Jag ser fram emot att lära känna
alla fyra hotell ännu bättre och ta vara på de idéer och erfarenheter som redan finns i
organisationen.
På längre sikt är ambitionen att Lotus Hotel Group ska vara ett gott exempel på hur
hotellverksamhet kan kombinera starka gästupplevelser med ett genomtänkt och
långsiktigt hållbarhetsarbete.
– Jag hoppas att våra fyra hotell om några år samarbetar ännu närmare, lär av varandra
och fortsätter utvecklas tillsammans. Framförallt hoppas jag att hållbarhet är något som
alla våra medarbetare känner stolthet över och som till slut känns så självklart att vi kan
säga: ”Så här gör vi här”, avslutar Katarina.
