Andreas Stenberg med lång bakgrund i att driva den svenska gastronomin framåt, både som VD för Årets Kock och närmast som arbetande ordförande för Bocuse d’or Sweden, tillträder nu som VD för Restaurangakademien.
I oktober 2021 tog Restaurangakademien över den svenska satsningen av världens mest prestigefyllda kocktävling – Bocuse d’Or. Genom att Andreas nu kliver in som VD i Restaurangakademien kommer han ta ett helhetsansvar för hela företagets verksamhet vilket inkluderar uppdraget för Bocuse d’Or.
Restaurangakademien har under många decennier varit en naturlig mötes- och utbildningsplats för restaurangbranschen. Det känns därför väldigt roligt att jag nu får möjligheten att som VD vidareutveckla och stärka företagets verksamhet. En del i detta kommer bland annat vara att dra nytta av det faktum att den svenska satsningen till Bocuse d’Or numera utgår ifrån Restaurangakademien. Något som stärker vårt erbjudande och position i branschen ytterligare, säger Andreas Stenberg.
Restaurangakademien står för hög kunskap, kvalitet och kreativitet och arbetar för att hjälpa den svenska restaurangnäringen att ständigt utvecklas inom gastronomi. Menigo har varit delaktiga i Restaurangakademien i flera år och är sedan 2019 ägare till bolaget.
Andreas har drivit såväl Årets Kock som den svenska Bocuse d’Or satsningen på ett mycket framgångsrikt sätt – erfarenheter som kommer vara värdefulla i den nya rollen som VD för Restaurangakademien. Nytänkande och kompetensutveckling är otroligt viktigt för branschen, i det arbetet spelar Restaurangakademien en viktig roll och jag är övertygad om att Andreas är rätt person att stärka företagets position på marknaden ytterligare, säger Jonas Köhler VD Menigo
