Att dricka olika viner till förrätt och varmrätt är ofta förknippat med restaurangbesök där man kan köpa vin på glas. Hemma blir det ofta samma vin som får ”passa” till båda rätterna då det ibland blir väl mycket med två hela flaskor för två personer till exempel.
Det är här den fantastiska halvflaskan kommer in i bilden! Ni kanske är sugna på lite vitt till förrätten, men vill dricka rött till huvudrätten? Då är det toppen att köpa en flaska på 375 ml som motsvarar ca 2,5 glas. Nedan tipsar vi om två goda halvflaskor från leverantören Sigva, ett rött och ett vitt vin, båda från Saint Clair Family Estate från Marlborough, Nya Zealand.
Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc
Ett av Sveriges mest sålda vita viner finns även i halvflaska, 375 ml. Torr och frisk smakbomb av nässlor, citrus, krusbär och gröna äpplen. Perfekt som aperitif eller till förrätter av salmalax, bruschetta och diverse snittar
Förförisk, kryddig, rödbärig doft med smaker av jordgubbar, hallon, choklad, ingefära och kanel. Underbar Pinot Noir som gör sig utmärkt till carpaccio på oxfilé, ugnsstekt lamm och kycklingrätter.
Saint Clair Pioneer Block 23 Pinot Noir
