Årets Kock 2020 – SM i professionell matlagning kommer att genomföras digitalt den 17 september istället för den 17-18 september som tidigare har kommunicerats. Förutom, att kora Sveriges bästa kock, kommer evenemanget bestå av flera digitala event och seminarium under samma vecka.
–Årets Kock 2020 blir en helt ny satsning och en möjlighet att skapa något nytt för branschen. Istället för att ställa in eller flytta fram finalen med tanke på det rådande läget så har vi sett detta som en möjlighet att göra en omstart för branschen och något positivt att se fram emot i september, säger Andreas Stenberg, VD för Årets Kock AB.
Finalen sker på Annexet den 17 september utan publik och kommer att livesändas i olika kanaler. Om rådande läge tillåter kommer det fortfarande finnas möjlighet att ta in viss publik.
–Finalen och tävlingsmomenten kommer fortfarande att genomföras i tävlingsköken på Annexet. Det kommer vara lika viktigt med precision, tid och presentation av rätterna som tidigare och det kommer vara lika stor utmaning att bli Årets Kock i år som tidigare, säger Tom Sjöstedt, tävlingsledare för Årets Kock 2020.
Nyligen genomfördes uttagningen av de 24 bidrag som gått vidare till kvaltävlingen den 9-10 juni. Den 10 juni kommer finalisterna som går vidare till finalen att presenteras. Mer information om Årets Kocks digitala evenemang presenteras längre fram.
Om tävlingen Årets Kock
Tävlingen Årets Kock är officiellt svenskt mästerskap i professionell matlagning och har arrangerats sedan 1983. Vinnaren blir svensk mästare, erövrar titeln Årets Kock, får Gastronomiska Akademiens Mejerimedalj och en prissumma. Tävlingen beskyddare är H.K.H. Prins Carl Philip.
Tävlingen Årets Kock arrangeras av Årets Kock AB, vars huvudsakliga uppgift är att driva och utveckla svensk gastronomi genom olika initiativ.
